帝国データバンクは、全国の大手コンビニ、外食チェーン、スーパー、著名な日本料理店など104社で販売される2025年節分シーズンの恵方巻の価格調査を行った。一般的な五目巻き寿司（太巻き）と七目恵方巻の平均価格は税込み1094円。昨年から14.2パーセントの大幅アップとなった。高級路線の海鮮恵方巻は税込平均価格が1944円。昨年から12.4パーセントの上昇となっている。
値上げを実施したのは104社中50社（昨年は48社）。100円未満の値上げを行った企業がもっとも多かったもの昨年からは減少し、かわりに100〜150円未満の値上げを実施した企業が増えた（調査開始以来最多）。また、量販店などで販売される単価400〜700円の恵方巻でも、50円以上の値上げが多く見られた。
高価な海鮮恵方巻の値上げ幅はそれなりに大きく、200円以上の値上げを実施した企業が32社ともっとも多かった。19社は据え置きとなったが、この調査では食材に関するデータがないため昨年と同等の品質かどうかはわからない。
