イラン情勢の混乱によるエネルギー供給の危機、世界に与える影響は
日本発スーパーフード・サツマイモの可能性「僕らは食文化を世界に売りに行く」
世界に押し寄せる物価上昇の波、影響が特に大きい国は?
トウモロコシ畑で電気自動車を走らせる、新たな農業の形
ホルムズ海峡封鎖は「経済テロ」 肥料、金属、プラスチックにも影響広がる
VCが見直すスタートアップの「堀」──AIが構築時間を圧縮する時代の防御可能性
自然食品ブランドが挑む、フードシステム再生への道
ブロッコリーが指定野菜に 栄養価で支持される一方で、食べ方のレパートリー増えず
オリーブオイルが米国で高騰している理由──イラン攻撃・関税・気候変動
農業サプライチェーンを強化する「需要の可視性」という戦略