CONTRIBUTOR

Phil Lempert

I cover issues and trends in the food and agriculture sectors.

I am one of America’s leading food and consumer trend-watchers and analysts. For over twenty years, I've served as food trends editor and correspondent for NBC News’ Today show, reporting on consumer trends, food safety and money-saving tips, as well as showcasing new products; as well as making regular appearances on The View, Oprah, 20/20, CNN, CNBC, FOX , and local television morning and news programs throughout the country. I also hosted a weekly nationally syndicated talk radio program airing on over 150 stations on the WOR Radio Network broadcasting from New York City. In 1994 I founded SupermarketGuru.com to help bridge the knowledge gap between consumers, brands and retailers and offer insights into the ever changing world of food, health and lifestyle. I graduated from Drexel U with degrees in Marketing and Retail Management. I then started a food-focused full-service, award-winning advertising agency, Lempert Advertising, and went on to become the Senior Vice President of Age Wave, the leading consulting firm in understanding the demographics of the global population and then joined Tribune Company as columnist, television and radio correspondent and cross-platform food content expert.

  • 「1日1ドル」で学位取得が可能に、米ウォルマートが新制度

    米小売最大手のウォルマートは5月30日、同社と傘下の会員制スーパーマーケット、サムズクラブに勤務する従業員の学位取得を支援するための新たな制度を導入したと発表した。対象となる米国内の従業員は毎日1ドルを拠出することで、経営またはサプライチェーン・マネジメントの学士・準学士課程を履修することができる。 ...

  • アマゾン傘下ホールフーズが幹部の流出を「歓迎」すべき理由

    アマゾンが昨年買収した高級スーパーマーケットチェーン、ホールフーズが直面する数多くの問題について、非難の矛先がアマゾンに向けられているようだ。米ウォール・ストリート・ジャーナルは3月22日、ホールフーズのベーカリーや青果物、持続可能性などの部門を担当する幹部ら十数人が辞職したと報じたが、その中でもア ...

  • 留守宅内に届ける「アマゾン・キー」への不安、解消は可能?

    あなたは生活にどの程度、安心感を持っているだろうか。個人のセキュリティはこのところ、私たちにとって最も関心の高い問題になっている。米国心理学会が国民の感じているストレスについて毎年発表している調査報告の最新版では、63%以上の米国人が犯罪に対しストレスを感じていることが分かっている(米国では今年初め ...

  • マクドナルドが「ハッピーミール」に新目標、子供の健康促進に力

    米マクドナルドは2月15日、国内の「ハッピーミール」のメニューの内容を変更すると発表した。これは同社だけでなく米国人の健康と幸福にとって、最善のタイミングで下された決定だったと言えるだろう。米疾病対策センター(CDC)によると、米国では1970年代以降、子供から若者までの世代の肥満率が3倍以上に上昇 ...

  • トランプ大統領の「食の好み」が政策を左右? 子どもの健康に影響も

    「米国の親たちには、子どもが学校で栄養に関する高い基準を満たし、新鮮で健康的な食事の提供を受けられるよう要求する権利がある」──ミシェル・オバマ前大統領夫人は2010年12月、そう述べた。だが、トランプ政権はレストランで提供される食事やスーパーマーケット、映画館、スポーツ競技場などで販売される食品や ...

  • アマゾンが「ミールキット」事業を拡大、元カリスマ主婦と提携

    生鮮食品の配送サービス、「アマゾンフレッシュ(Amazon Fresh)」は2016年秋、米食肉大手タイソン・フーズとの提携により、食材をすぐに調理可能な状態に整えて梱包し、顧客に届けるミールキットの宅配サービス、「タイソン・テイストメーカーズ」を開始した。そのアマゾンフレッシュが3月14日、米国の ...