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2023.01.05 16:59

「ふぞろいの魚たち」規格外の魚を扱うサブスクが人気 未利用魚を給食や飲食店への提供も目指す

提供=ベンナーズ

提供=ベンナーズ

魚のサブスクリプションサービス「Fishlle!(フィシュル)」が会員数、売り上げを伸ばしている。が扱うのは、形が悪い、出荷に必要な数が揃わない、という理由で市場に出回らなかった「未利用魚」。毎月または隔月の配送で、6パック4200円(税込み)から。オイル漬けやマリネなど、味付けをした魚の冷凍パックが届く。

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2022年に入ってからは順調に会員を獲得し会員数5000人を達成した。2023年12月までに1万人と5億円の売り上げを目指す。

フィシュル
提供=ベンナーズ

フィシュルを運営するベンナーズは1月4日、Dawn Capital、三菱UFJキャピタル、佐銀キャピタル&コンサルティング、Frontiveから1億1200万円(融資を含む)を調達したと発表した。今後は、食品メーカー、レストラン、給食や社食などでのフィシュル提供を目指し、製造ラインや流通を増強していくという。

文=露原直人

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