世界的プロジェクトのデザイナーが語る、空間が経営価値へと昇華する瞬間
会計DXでグローバルガバナンスを再設計。企業の海外進出を支えるフェアコンサルティングの「多様性」
世界ブランドを日本の地でカタチにする──ローカルアーキテクトが紡ぐ、情緒的経営価値
世界を舞台に、顧客の喜びを生む──フェアコンサルティングが描く「海外×キャリア」の新しいかたち
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小山 薫堂Contributor
1964年、熊本県生まれ。京都芸術大学副学長。放送作家・脚本家として『世界遺産』『料理の鉄人』『おくりびと』などを手がける。エッセイ、作詞などの執筆活動のほか、熊本県や京都市など地方創生の企画にも携わっている。
建築家・隈研吾が中華街で学んだこと
若者が移住したがる小さな町 引き継がれる秀逸な「物語」
あるレストランで学んだ「常連」になる秘訣
後進の幸福のために。灯台レストラン
転換に次ぐ転換が必要。ビニール傘から学ぶ組み合わせの極意
価値のある場の提供を。究極のサステナブル、和蝋燭の世界
あの人に食べてもらいたい。改めて「常連」の存在を考える
愛着は名づけから始まる。名物料理の生まれ方
褒められても7割、叱られても7割
「人生の栞」再現料理に託す思い
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