食&酒

2026.06.07 16:30

日本酒界のニューウェイブによる、春の空を思わせるうすにごり:純米大吟醸 山恵錦

YAMASAN JUNMAI DAIGINJO SANKEINISHIKI

今宵の一杯はここで

中目黒 とりまち

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名店「鳥しき」のDNAを継承する火入れの焼鳥

「東京山椒串焼き」330円、「もも」350円、「ささみ」330円。
「東京山椒串焼き」330円、「もも」350円、「ささみ」330円。
日本酒好きで知られる橘ケンチ(EXILE)がプロデュースした居酒屋も手がけ、お酒に造詣が深い渡辺壮店長。
日本酒好きで知られる橘ケンチ(EXILE)がプロデュースした居酒屋も手がけ、お酒に造詣が深い渡辺壮店長。

スタイリッシュな居酒屋が並ぶ中目黒駅前にあってもひときわにぎわう人気店。予約の取れない名店として知られる目黒「鳥しき」の池川義輝率いる鳥しきICHIMONが手がける焼鳥が名物。「串から外さず熱いうちに」をお約束にレモンサワーや日本酒が進む。ほかに鶏の部位を余すことなく秘伝の味噌で煮込んだ「とりまち名物!鶏の煮込み」や、注文の都度炊き上げる釜めしが人気。

住所|東京都目黒区上目黒3-6-5 中目ビル1F
予約|03-6451-2330
営業|17:00~23:00、
金:17:00~1:00、土:15:00~1:00、日・祝日:15:00~23:00
|不定休(年末年始)

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写真=菅野祐二 文・構成=秋山 都

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美酒のある風景

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