11. クリエイティブディレクターも認める上質を知る日本の魅力
クリエイティブディレクターのジャウマさんは、「日本はオーセンティック、つまり“本物”であることを非常に重要視する国だと考えています。だからこそ、私たちのクオリティを限界まで押し上げてくれる存在ですし、日本に認められる製品を作り出すことはやりがいがあります」と語る。
そして、スコットランドと日本には共通点が多いともいう。
「クラフトマンシップや熟練の技……ラグジュアリー全般が控えめでありながら、その水準は非常に高い。そこが両国の共通点だと思います。そのため日本の皆さんは、ザ・マッカランの奥深い味わいを理解し、楽しんでくれているのだと感じています」（ジャウマさん、以下同）
12.「変わらないこと」と「進化し続けること」
200年後の未来に向けて歩みを進めているザ・マッカラン。
その歩みの中で、ジャウマさんは「変わらないこと」と「進化し続けること」が重要だと語る。
「世界は私たちに常に『変化しろ』と促してきます。ただ時には『あえて変えないこと』が真のビジョンになることもある。変化することよりも、自分たちが何者であるかという根幹を維持し続けることのほうが難しい時もあります。だからこそ本質に忠実であり続ける必要があるのです」
一方で、ザ・マッカランのDNAには開発と創造性が息づいているという。
「変えない努力をすると同時に、伝統をベースにした新たな開発を怠らず、自然とのつながりを保ち続ける。それこそが我々の未来へのビジョンなのです」
自然への敬意、伝統の継承、進化を恐れないスピリッツ、そして本質にこだわった味への追求。琥珀色の液体に込められたさまざまなロマンが、ザ・マッカランを最高峰のウイスキーとたらしめている。
込められたロマンに想いを馳せながらウイスキーを堪能する。そんな贅沢な時間を味わってみてはいかがだろうか。
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