健康

2025.01.14 18:45

キユーピーの「にごり酢」 免疫機能の維持に役立つ:気になるプロダクト

プレスリリースより

プレスリリースより

私たちの生活に欠かせない調味料のひとつである酢は、内臓脂肪の減少や高めの血圧の低下、食後血糖値の上昇抑制、疲労回復などの効果が期待できるという。

キユーピー醸造から発売された「免疫ケア にごり酢」は、機能性表示食品の醸造酢。「にごり酢」とは酢酸菌が含まれる酢のことで、健康な人の免疫機能の維持に役立つことが報告されている酢酸菌「GK-1(G.hansenii GK-1)」が配合されているのが特長だ。
写真右が「免疫ケア にごり酢」。写真左は一般的な酢

写真右が「免疫ケア にごり酢」。写真左は一般的な酢

飲み方は様々。豆乳や牛乳で割るとトロトロしてなめらかな口当たりになり、炭酸で割るとスッキリとした味わいを楽しめるという。寒い時期にはホットドリンクにしてもよく、一般的な酢の代わりに幅広い料理に使用することもできる。

●製品名:キユーピー醸造 免疫ケア にごり酢
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●内容量:345ml
●賞味期間:7カ月


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文 = 加藤肇

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