4. カナダ・トロント:セント・ローレンス・マーケット・ツアー
催行元:Bruce Bell Tours料金:30カナダドル(約3200円)
元俳優のブルース・ベルの案内でトロント名所の市場を回るユニークな90分間のツアー。200年に及ぶ市場の歴史をベルが魅力たっぷりに語る。この市場には現在120軒を超える専門店が軒を連ね、果物、野菜、肉、魚、穀物、焼き菓子、乳製品など、扱う品物の多様さと新鮮さで知られている。一通り舌を楽しませたらトロントの旧市街へ向かい、歴史的建造物や史跡を訪ねる。ベルの生き生きした語り口は、建物にまつわる歴史を現代によみがえらせ、幽霊すらも呼び覚ます。
5. 英ロンドン:ジャック・ザ・リッパー・ウォーキングツアー
催行元:London Walks料金:20ポンド(約3900円)
観光都市ロンドンでも指折の人気を誇るのが週7日、毎晩催行される切り裂きジャック・ウォーキングツアーだ。同じテーマのツアーは他にもあるが、こちらが「本家本元」。London Walksの白いパンフレットを手にしたガイドを目印にしよう。ツアーはロンドン警視庁とロンドン市警の管轄区域の境界線上にあるタワーヒルからスタートする。悪名高い連続殺人鬼の足跡をたどり、1888年の「恐怖の秋」に切り裂きジャックがうろついていた路地や犯行現場を訪ね歩けば、たちまちヴィクトリア朝時代のロンドンにタイムスリップできる。ただし、心臓の弱い人にはおすすめできない。
6. ポルトガル・リスボン:シークレット・フード・ツアーズ
催行元:Secret Food Tours料金:79ユーロ(約1万2600円)
街歩きと早めの夕食を組み合わせたツアーで、ポルトガル首都の歴史と文化をざっくり学べる。あまり知られていないグルメスポットや地区を訪れ、ポルトガルチーズや伝統の魚料理、ポークサンドイッチ、ご当地スイーツなど、土地の人たちの愛する味を上質なワインや地元の蒸留酒とともに堪能しよう。ツアーの最後には、極上の満足感をもたらすとっておきの料理が待っている。ルートは本格的なレストランと歴史・文化に彩られたモウラリア地区を中心に回る。かつてムーア人街があったこの地区は、伝統音楽ファド発祥の地としても知られている。