食&酒

2024.06.07 16:45

2024年版「世界のベストレストラン50」 ファインダイニングの夢を再び

11. | Septime | Paris
12. Lido 84| Gardone Riviera
13. Trèsind Studio | Dubai
14. Quique Dacosta | Dénia
15. Sézanne | Tokyo
16. Kjolle | Lima
17. Kol | London
18. Plénitude | Paris
19. Reale | Castel di Sangro
20. Wing | Hong Kong

21. Florilège | Tokyo
22. Steirereck | Vienna
23. Sühring | Bangkok
24. Odette | Singapore
25. El Chato | Bogotá
26. The Chairman | Hong Kong
27. A Casa do Porco | São Paolo
28. Elkano | Getaria
29. Boragó | Santiago
30. Restaurant Tim Raue | Berlin

31. Belcanto | Lisbon
32. Den | Tokyo
33. Pujol | Mexico City
34. Rosetta | Mexico City
35. Frantzén | Stockholm
36. The Jane | Antwerp
37. Oteque | Rio de Janeiro
38. Sorn | Bangkok
39. Piazza Duomo | Alba
40. Le Du | Bangkok

41. Mayta | Lima
42. Ikoyi | London
43. Nobelhart & Schmutzig | Berlin
44. Mingles | Seoul
45. Arpège | Paris
46. SingleThread | Healdsburg
47. Schloss Schauenstein | Fürstenau
48. Hiša Franko | Kobarid
49. La Colombe | Cape Town
50. Uliassi | Senigallia

文・写真=仲山 今日子

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