「タイムイズマネー」ならぬ、「タイムイズライフ」
市島：そうですか。ではたとえば迷ってしょうがないというビジネスマン諸氏、お客さま方にはどういうアドバイスをされます？
元谷：そうですね、時間がもったいない、と思うことでしょうか。迷っているうちに失われていく時間の価値を考えれば。そうすれば、きっと迷いにくくなります。
市島：そして、フルーツは、グレープフルーツと、イチゴとメロンですね。
元谷：朝から酵素たっぷりがいいと思います。あとフルーツがいいのは、彩りなの。それから、カレーを取ろうかしら。なんと言ってもアパ社長カレーが一番好きです。
市島：社長は、「ご飯にカレーをかける」派ですね。「ご飯を添える」派とか「ご飯の方を乗せる」派とかもありますけれど。
元谷：はい、かける派。ご飯は1回だけよそうのは縁起が悪いと母が言っていました。だから、ご飯は2回、よそいます。カレーをかけて、華麗なる人生、だわ（笑）。
市島：そしてキャベツを添える。これは、金沢カレーですよね（注：石川県金沢市を発祥とするカレーは、付け合わせとしてキャベツを使用することが多い）。
元谷：これで出来上がり。あとはヨーグルト。栄養満点だわ。
市島：確かに迷いがない「元谷社長の朝食セット」の、できあがりですね。
「元谷社長の朝食セット」
元谷：こういう時にも、迷わない。だって時間がまず大切。私は時間は命、「タイムイズマネー」ではなく、「タイムイズライフ」と思っています。オーバーに言えば、限られた命を削ってまで生きてるんですから。大切に使わないと、迷っていたらもったいないですよ。即決即断。
私は、住宅部門の統括戦略本部長として日々営業活動もしていますが、数億円のマンションを売らせていただくときも、お勧めする際に迷いは一切ありません。この方と思ったら、もう一生懸命、心を尽くして、誰よりも早くお勧めする。こちらが迷っている時間、お客さまがお気の毒ですから。
市島：もう一度改めて、今日、これらの朝食ビュッフェを選ばれた理由を教えてください。
元谷：それはもう、大好きなものばかり。それと、体によいものばかりを選びました。
お話しした通り、こだわりがみりん干しです。何よりも一番、好きなの。そして、「朝のフルーツは金」といいますよね。1日の始まりには、とにかくビタミンが必要です。それから色もきれいで華やかで、始動しようとする体にも、目にもぴったり。今日は取材で少し勝手が違って、みりん干しから行きましたが、いつも、ビュッフェはまっすぐにフルーツバーに向かいます。ああ、きれいと思ってテンション上がるし、食欲も湧きますよね。だからスタートにはフルーツが一番いい。
市島：これ、全種類のみりん干しを焼かれてましたよね？
元谷：そうですね、うれしくてね。時間がないと3種類ぐらいになって、同じ種類が2つになったりするけれど、時間がある時は1つずつ、全種類焼きたい。
