そろそろ花見のプランを計画し始めている人も多いのではないだろうか？ 公園でのお花見は格別だけど、外で何時間も過ごすにはまだ少しだけ寒い時期。今回、花冷えの夜や風のある日でもゆっくりと、暖かい場所で楽しめるお花見プランを紹介する。
アマン東京で、バーカウンター越しの桜
日本庭園をイメージしたザ・ラウンジbyアマンでは、2019年3月16日（土） から3月末までのあいだ、桜の花が活けられる。夜にはライトアップされる桜と夜景のコンビネーションが幻想的。昼間は違った表情になって、何度も楽しめそうだ。
2018年3月16日（土）から4月30日（火）まで期間限定で提供されるHANAMI BENTOのお重一段目はちらし寿司。二段目には、桜海老や山菜、そら豆に菜の花といった、春の食材をふんだんに使ったお惣菜の数々が詰められた豪華な仕上がり。HANAMI BENTOは店内での提供に限り、持ち帰りは不可となっている。
HANAMI BENTO（4200円 / 税・サービス料別途）提供時間：11.00am - 9.00pm
季節限定のカクテルはジンと桜リキュールとを合わせ桜の塩漬けをアクセントにした夜桜マティーニや、ウォッカとソーダに白桃ジュースが甘く爽やかな味わいの桃と桜のモヒート。体の中から温まるホットドリンクである桜シナモンラテなど魅力的なカクテルが並ぶ。こちらも提供期間は2018年3月16日（土）から4月30日（火）まで。
カクテル（2500円～ / 税・サービス料別途）提供時間：11.00am -11.30pm
東京ミッドタウンで、シャンドン スイート
東京ミッドタウンでは、ドーム型テント席シャンドンスイートの予約受付を2019年2月25日から開始している。開催期間は、毎週水曜を除く2019年3月15日（金）〜4月14日（日）までの約1カ月だ。
提供時間：12：00～20：00（L.O.19:30）※毎週金曜・土曜、桜の満開時期は21:00まで営業（L.O.20:30）
ブロッサムパーティーセットの内容は、なんとロゼスパークリング1本付き。シャンパーニュ地方と同じ伝統的なメトード・トラディショネル製法とブドウ品種によって造り上げたロゼスパークリングとブロッサムパーティーセット（3～4人様分が目安）が楽しめる。
ブロッサムパーティーセット 9000円（90分制）
マカロンなどザ・リッツ・カールトン東京のパティシエが提案する各種スイーツやドリンクはレジにて追加オーダー可能となっている。野外テントの中で、お花見しつつホテルスイーツを味わう体験はインスタ映え必須の新しい体験になりそうだ。
