料理が美味しい場所も
先日1周年を迎えたkabiのシェフ 安田翔平氏が好きな場所は福岡だそう。その理由は「ナチュラルワインが日本一楽しく飲める場所」だからだ。福岡といえば、天神の屋台やモツ鍋など比較的和風のイメージが強い。
しかし、世界中のナチュラルワインを飲み歩き、お店にはソムリエが厳選したナチュラルワインを揃えている安田氏が言うのだから、きっと間違いない。年末年始は、福岡で美食に舌鼓を打ち、ナチュラルワインを楽しく飲むという過ごし方も魅力的だ。
また、同じくシェフの松嶋啓介氏はグルメスポットとして「恵比寿横丁」をチョイス。雑多な雰囲気の中で、横丁内のお店をはしごしながら友人たちと楽しくお酒を酌み交わすのも絶対に楽しい。
自然豊かな場所から東京の酒場まで、国内にはたくさんの魅力的な場所がたくさんある。仕事で、プライベートで、ぜひ色々な場所を巡ってみよう。