独自の排水処理設備で「水の価値連鎖」を実現
大森美紀Nocnum Founder & CEO
渡部龍一
Nocnum Co-Founder & CTO
① 事業内容：オンサイト排水処理設備とその遠隔監視システムの開発、製造、販売。国内では浄化槽の維持管理をDXする事業を展開。開発途上国向けに排水処理設備も開発中。
② ビジョン/ ミッション：適切な水処理を起点とした資源循環と健康・環境保全を両立する価値連鎖システムの構築。
③ プロフィール：大森美紀：2022年、京大大学院アジア・アフリカ地域研究研究科博士前期課程在籍中に同社を創業。国内外における水問題の解決にまい進する。渡部龍一：博士課程満期退学。2017年から京大大学院にて途上国での排水処理・管理を研究。その経験を活かし、デジタルを駆使した水衛生ソリューションの開発に従事。
「＃よい教育 はいかに可能か」を経営&実践
中藤寛人無花果inc. CEO / NPO法人無花果理事長
① 事業内容：瀬戸内でフリースクールや通信制高等学園を運営。教員養成課程をゼロからつくる「無花果カレッジ」を通じ、“よい先生”の輩出にも着手をする。
② ビジョン/ミッション：「教育の本質」を体現し、温かくとどける。
③ プロフィール：1997年生まれ。コノテの教育事業責任者としてフリースクール・通信制高等学園を立ち上げる。23年に無花果incをコノテからのMBOにより設立。
ヴィーガンスタートアップの新旗手
工藤柊ブイクック 代表取締役
① 事業内容：ヴィーガン生活を支えるためのサービスを展開。日本初のヴィーガンレシピ投稿サイト「ブイクック」、ヴィーガン冷凍弁当の定期便やヴィーガン商品専用ECも。
② ビジョン/ミッション：誰もがヴィーガンを選択できる「Hello Vegan!」な社会をつくる。
③ プロフィール：中学生で世界平和を志し、2016年に動物倫理・環境問題を理由にヴィーガン生活を開始。17年に神戸大学入学、20年に同社を創業。
「未利用魚」を生かしたお魚ミールパック
井口剛志ベンナーズ代表取締役
① 事業内容：流通の前段階で廃棄されてしまう魚「未利用魚」を利用し、家庭向けお魚サブスク「フィシュル」を運営。海鮮丼専門店「玄海丼」一号店を京都にオープン予定。
② ビジョン/ミッション：最新のテクノロジーと優れたビジネスモデルで、水産業界から最も必要とされる会社を目指す。
③ プロフィール：1995年生まれ。日本の高校を中退し、アメリカ・メイン州の高校に編入。大学ではアントレプレナーシップを専攻。帰国後、2018年に同社創業。
