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2023.11.08 08:15

鍋も水も不要な低温調理器、使い方もカンタン:気になるプロダクト

プレスリリースより

プレスリリースより

低温で食材をじっくりと加熱できる調理家電が低温調理器。ローストビーフやチャーシュー、サラダチキンなどの肉料理を、食材の旨味を保ったままで手軽に調理できるのが魅力だ。

ポーチのような見た目のアイリスオーヤマ「低温調理器 ポケットシェフ」は、鍋や水を使わないで調理できるため、準備や片付けの手間が少ないのが特長。耐熱袋に食材を密閉して本体にセットし、調理の温度と時間を設定するだけという手軽さで、初心者でも手軽に低温調理を楽しめる。

調理温度は5度刻みで40~80度、調理時間は1~540分(9時間)まで設定できる。調理後に本体の内側が汚れたら、乾いた布などで拭き取るだけでお手入れは完了。保温部が約24cm四方というコンパクトサイズで、収納スペースが小さくて済むのも嬉しい。

●製品名:低温調理器 ポケットシェフ PLTC-M01

●定格消費電力:90W

●設定可能温度:40~80度(5度刻み)


注:記事中リンクから商品の購入などを行なうと、編集部に収益が入ることがあります。また事業者は、商品の選定や記事内容には一切関与していません。

文 = 加藤肇

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