ビジネス

2022.07.02

ドイツのレストランなど 「リユース容器」の選択肢提示が義務に

出典:RECUP


RECUP・REBOWL導入によるパートナー店の利点を教えてください。


・低コスト:パートナー店は、契約期間に応じたシステム料金として月額25〜45ユーロを支払います。これは、使い捨て容器よりも安価です

・ドイツのエコラベル「ブルーエンジェル(※)」認証:RECUPのリユース容器システムは、2020年から「資源削減のリユースカップシステム」の分野でドイツ連邦環境省により「ブルーエンジェル」に認定され、REBOWLも2021年から「ブルーエンジェル」に認定されました。パートナー店は、従来の使い捨て容器に代わる環境配慮型製品を提供できます

・ユーザーに環境保護に向けた行動を提供:パートナー店の顧客はマイカップや容器を持参することなく、店頭でリユースカップ・容器を購入して利用することで、環境保護に貢献できます

・ごみ削減:RECUPは1000回、ボウルは200~500回使用できることから、使い捨て容器ごみを削減できます

より多くRECUPを使用してもらうために、どのように働きかけていますか?


当システムが便利で簡単であることが、より多くRECUPとREBOWLを使用してもらうことにつながると考えています。

当システムでは、ユーザーは商品購入時にRECUP・REBOWLを借りられ、自宅から容器を持参する必要はありません。容器は多くのパートナー店で返却でき、デポジットが返金されます。

ドイツではデポジットシステムは浸透しており、アプリのダウンロードやデータ入力も不要です。

加えて、キャンペーンやパンフレットなどを通じて、利便性と日常生活での有用性について多くの人に伝えています。

パートナー店やユーザーの反応はいかがですか?


外食産業におけるリユース容器の需要は高まっています。

新型コロナウイルス感染症蔓延により、多くのレストラン経営者や消費者は深刻な廃棄物問題や持続可能なアイデアの重要性を認識しました。

ガソリンスタンドチェーンやその他の大手チェーンなどでのRECUP・REBOWLの大規模な導入、およびポリスチレンやプラスチックなどの代替品に関する顧客からの具体的な質問は、社会で認識が高まっていることを示しています。

すでにリサイクルされた容器はありますか? 何にリサイクルされましたか?


リサイクルされた容器はまだありません。リサイクルには一定量のRECUP・REBOWLが必要です。一定量が集まったらメーカーに送り、工具箱の製造などに使用されます。

食品安全上の理由で、リサイクルされたRECUP・REBOWLから新しいRECUP・REBOWLを製造することはまだできません。
次ページ > 2023年の法改正が大きなチャンス

文=クリューガー量子

タグ:

ForbesBrandVoice

人気記事