きっかけとなったのは、1987年に日本最古の「おにぎりの化石」が発見されたこと。旧鹿西町にある杉谷チャノバタケ遺跡の竪穴式住居跡から発掘されたその化石は、弥生時代中期のものと推定されています。
学術名は「チマキ状炭化米塊」。現在は、JR能登部駅や道の駅「織姫の里なかのと」に展示されていて、ほとんど真っ黒に炭化しているかつての「おにぎり」の姿を誰でも見ることができます。
ちなみに、「おにぎりの日」は6月18日ですが、「おむすびの日」は1月17日です。
連載:今日は何の日?
<<6月17日に戻る
記事を保存

canacol / Getty images

canacol / Getty images
執筆協力=tannely(タネリー)
タグ:
「疑問」が放置されない組織へ——三菱地所レジデンスと樹林AIが変えた、社内の情報流通
エターナルな資産を、纏う。重みまで眩しい、田中貴金属のプラチナ・ジュエリー
「次の10年」を生き残る事業のつくり方――現場にコミットする起業家2人が語る、支持され続ける事業の条件
全国254金庫とともに、持続する地域をつくる。Face to Faceを磨く、新理事長・須藤浩の経営観
アイデアを、「カタチ」に―― エプソンが支えるチームラボの表現世界
「食の感動」を世界へ届ける――トリドールの心的資本経営とグローバルSCM変革
美しさは、循環から生まれる ukaとJTが挑む「リジェネラティブ・ビューティ」の産業化
AIが「How」を担う時代、人は「What」で勝負する──GenerativeXが語る、AI時代の仕事・組織・人材論
総支配人、大集合!語り合う「もし、星野リゾートを名乗れなくなったら」
「AI×地政学」が企業のGX戦略を再定義する──「ASUENE SUSTAINABILITY SUMMIT 2026」で見えた次の一手
新たな景色を見るために挑戦を愉しむ――荒川静香の試練との向き合い方〜フロンティア精神の体現者たち〜
AI時代の競争優位性は、ビジョンから生まれる。経営層たちが禅の語らいで得た視座
AI時代、変えるべきものと残すべきものとは。東京国立博物館で交わされた経営層の対話
AI時代に我々は何を継承し、何を創造するのか?伝統の酒蔵でリーダーたちが語り合った日本の未来像
「エスパシオ」で旅する、ラグジュアリーアドレス6
〜決断する人のAI〜「人」という競争力──ボトムアップのAX【三井不動産×PwC】
想像を超えた喜びをもたらす日本酒とポール・スミスのスーツ――Clear・生駒龍史
「思考の多様性」が事業を生む。mode-Duoが描く新しい企業成長モデル
AIを事業成果へ―― FLUXが「人と組織」の変革まで支援する理由
都市観光を変える「おせっかい」。OMOにみる“偏愛のもてなし”
AI時代にこそ高まる「自分の言葉」で伝える力──イーオンが提案する英語学習を習慣化するための新常識
海外ファンの熱量を最大化する「講談社流・北米市場マーケティング」
地域の価値を旅へと編みなおす──JTBが「リビングオーベルジュ」に託した未来
『VIVANT』第2シーズンでAIを活用──TBSが挑むドラマづくりの未来
AIの民主化から、契約の資産化へ 第一ライフグループCIOが語る「ビジネスの再構想」
「AIサステナビリティ統合カンパニー」を目指す──BlackRock系ファンドから135億円調達と60億円M&Aで加速するアスエネの世界戦略
勝つための戦いではなく勝てる戦いを選ぶ──元シャープ社長・片山幹雄が語る、世界で戦うための極意
AI時代、人事はどう変化すべきか――PwC×人事リーダーの見解と先進事例から得る変革のカギ
メルカリ越境取引事業 15倍伸長の舞台裏——50カ国展開を支える「AI時代の決済インフラ」
HiPro人材活用で切り拓く 京都老舗和菓子店の新たな挑戦
逆算の型を貫き、37歳でFIREを達成。なお挑む「型破りな投資の学校づくり」にかける思い
100言語で100万ページに込めた思い。集英社「MANGA MILLION」の狙い
成功者の「キャリアの選び方」から着想 先進企業が実践する新卒採用の“新潮流”
歩み続ける人だけが辿り着ける“自分を誇れる瞬間”――井浦 新が語る「ジョニーウォーカー ブルーラベル」
未来を見据え、決断する力とは。東郷記念館でリーダーたちが語ったAI時代の経営
リゾナーレは“街的”ホテル。極意は「真面目な八方美人であること」
特等席でラグジュアリーを聴く。星のやは「オーケストラ」である
界は、温泉文化の“料理人”。開業直前!密着取材で見えたブランドの手触り
番組から購買までをデザインする 花王とAmazon Adsが描く、新時代のブランド体験
さりげなく、用意周到。BEBが仕込む、ゲストとの「ちょうどいい距離感」
見えない地質が経営を左右する――産総研「シームレス地質図」が支える事業の未来
決済システムが、ビジネスの成長速度を変える——AI時代の新たなインフラの姿
AI時代の経営者に必要な「GO」とは。増上寺で交わされた、不変と変革の対話
認知と獲得をつなぎ、事業成長を加速する Amazon AdsとADKが描く次世代マーケティング戦略
つながる力こそがイノベーションの源泉になる 「やっぱり、ひと」から始まる中外製薬CEOの経営哲学
国際的デザイン賞で最高賞受賞。120年企業・コクヨが受け継ぐ“体験デザイン”と“好奇心の未来”とは
エネルギー転換を成長機会へ ノーリツが描く「次のいい湯」を届け続けるための給湯ビジョン
カルチャープレナー第1号が生きた街。歴史が育んだ「懐の深いカオス」