世界最大のファッション業界大手LVMHも支援するこの事業。魚の皮はファッション業界に新風を起こす素材となるのでしょうか。世界経済フォーラムの動画でお伝えします。
連載：世界が直面する課題の解決方法
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魚の皮は牛革に代わる素材となるか（Photo by Unsplash）
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