中級クラスの披露宴では豚の丸焼き
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香港政府が提供するウェディングサイトESDLifeによると、香港の1組当たりの披露宴支出は平均2万600ドル（約237万円）という。香港では10～12人の招待客が座るテーブルが一卓増えると費用は4,000ドル（約46万円）上昇する。カップルは1回の披露宴で、通常40かそれ以上のテーブルを用意する。ESDLifeによると、香港の披露宴の市場規模は約11億6,000万ドル（約1,340億円）規模に達するという。
アイランド・シャングリ・ラ香港は披露宴で豪華な装飾と、豚の丸焼き、新鮮なロブスター、燕の巣などのごちそうを提供する。
アイランド・シャングリ・ラ香港が販売する“豪華プラン”の1テーブル当たりの価格は約3,725ドル（約43万円）で、プランには1時間のスウェーデンマッサージもつく。リッツカールトン香港の1テーブルの費用は約3,560ドル（約41万円）で、フォーシーズンズホテル香港の3,905ドル（約45万円）と大差ない
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ウォンは「香港はアジアの玄関口だ。どんなウェディングスタイルや食事のメニューも、ここでなら見つけられる。ゲストは当ホテルの披露宴で、ミシュランクラスの料理を食べられる」と語った。
招待客がカップルに渡すご祝儀の金額は通常75～100ドルだが、五つ星ホテルでの披露宴では154ドルに達するという。
