食&酒

2026.07.21 16:30

世界最高評価のフレーバードジン4選、マスターメダル受賞の逸品を解説

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アンバーチェス・スロー・ジン、アルコール度数30% 500ml マスター・メダル受賞

アンバーチェス・スロー・ジンは、プレミアムジンと熟したスローベリーという伝統的な組み合わせを表現しながら、フレッシュさと果実の純度を強調している。丁寧なマセレーション(浸漬)により、過度な甘さを加えることなく、ベリー本来の色、香り、風味を抽出し、ベースにあるボタニカルの個性をスピリッツ全体で生き生きと保っている。

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香りには、ブラックチェリー、野生のプラム、熟したブラックベリー、ジュニパー、オレンジピール、温かみのあるスパイス、ほのかな花や蜂蜜のニュアンスがある。口に含むと、なめらかで豊か、口中を包み込むような質感を示し、ダムソン、ブラックベリーのプレザーブ、熟したチェリー、シトラスゼスト、コリアンダー、柔らかなベーキングスパイスの風味が、生き生きとしたジュニパーのノートによってバランスを保っている。フィニッシュは中程度で甘く、ベリー果実、温かみのあるスパイス、澄んだボタニカルの清涼感が余韻として残る。

ザ・ウォーターサイド・イン シグネチャー・ルバーブ&ジンジャー・ジン、アルコール度数40%、700ml マスター・メダル受賞

英国の三つ星レストラン「ザ・ウォーターサイド・イン」のオーナーシェフであるアラン・ルーのために特別に造られたこの現代的なフレーバードジンは、プレミアムジンにおける現代の定番となった2つの素材、ルバーブとジンジャーを組み合わせている。ルバーブの酸味を帯びたフレッシュな個性を、ジンジャーの温かみのあるスパイスが支えつつ、ベースとなるジンのボタニカルなアイデンティティを保っている。その結果、カクテルにも爽快なロングドリンクにも適した、非常に汎用性の高いスピリッツとなっている。

香りには、明るいルバーブに、フレッシュなジンジャー、シトラスピール、ジュニパー、コリアンダー、ピンクペッパーコーン、繊細なフローラルノートが重なる。口に含むと、フレッシュで生き生きとしており、シルキーだ。酸味のあるルバーブが鮮やかな果実味をもたらし、ジンジャーが温かみのあるスパイス感を添える。ジュニパー、レモンゼスト、コリアンダー、控えめな甘みが、優れたバランスと複雑さを生み出している。

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フィニッシュは歯切れがよく爽快で、ルバーブの明るさ、温かみのあるジンジャースパイス、シトラスオイル、持続するジュニパーのノートが余韻として続く。

今年のマスター・メダル受賞銘柄は、フレーバードジンがいかに進化してきたかを明確に示している。甘さや目新しさに頼るのではなく、これらの傑出した銘柄は、質の高いジンを出発点とし、果実やスパイスのニュアンスでそれを高めるという、緻密なクラフトマンシップを体現している。

プリマス・スロー・ジンの色あせない洗練、ヘルノによる洗練された北欧的解釈、アンバーチェスの果実味を前面に出した表現、そしてザ・ウォーターサイド・インのルバーブ&ジンジャー・ジンが示す鮮やかな現代的プロファイルまで、これらの受賞スピリッツは、フレーバードジンが、卓越した複雑さ、バランス、汎用性を備えた洗練されたプレミアムカテゴリーへと成熟したことを証明している。

forbes.com 原文

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