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2025.02.05 18:45

手軽に使える電気スキレット 減煙プレートで焼肉も:気になるプロダクト

鋳鉄製でどっしりとした重みが特徴の「スキレット」は、様々な調理法に対応できるため、人気のキャンプ道具だ。

ライフスタイルブランド「Toffy(トフィー)」から登場した「Toffy ホットスキレット」は、スキレットや調理プレートを載せられる加熱台を備えた調理家電。蓄熱性が極めて高い鋳鉄製の極厚スキレットが付属していて、焼く、煮る、炊く、炒めるといった調理のほか、食材の旨みを閉じ込める無水調理も可能。アヒージョやリゾット、ステーキなどの本格的なスキレット料理を手軽に楽しめるのが特長だ。

付属スキレットは錆び防止の特殊塗装でコーティングされていて、メンテの手間がかからないのが嬉しい。加熱台以外に、直火やIHでの調理にも対応しているので、単独でキャンプなどでも活躍してくれそうだ。また、フタをとればオーブンにも入れられる。

加えて、減煙プレートも付属。食材から出た水分や油が水受け皿に落ちることで煙が発生しづらいのがポイントで、室内でもニオイを気にせずに焼肉などを楽しめる。

●製品名:Toffy ホットスキレット K-SK1-RB
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●温度調節:保温〜約230度(無段階)
●本体サイズ:約270×215×270mm、約3.8kg(加熱台にスキレットを載せた場合)


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文 = 加藤肇

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