丸紅の社員食堂「〇Café（マルカフェ）」のコンセプトは「日本一おいしい社員食堂」であり、「コミュニケーション」「リラックス」「健康支援」を促進する場として位置付けられている。幅広いジャンルのメニューやイベントメニューが提供されており、社会福祉法人丸紅基金への寄付メニュー（対象のメニューを1食とるごとに一定額が寄付される仕組み）を定期的に実施するなど、食を通じた社会貢献も行っている。
■三菱地所──入居企業も使える社食で、ビル自体に付加価値化を
2018年に完成した三菱地所の社員食堂「SPARKLE」は健康とコミュニケーションを促進するとともに、イノベーションや交流を生み出す場として設計されたワークプレイス兼社食だ。高い利用率を誇り、その後、2021年6月に開業した「常盤橋タワー」（東京・大手町）に三菱地所が運営する入居企業向けの社員食堂「My Shokudo」を導入。自社社員だけではなく、入居企業も使えるという点で、オフィスビルの新たな付加価値となっている。
■味の素──食後、トレー返却後にデータ表示
味の素の社員食堂は「健康経営」の一環として導入された従業員専用のウェブサイト「My Health」と連携し、ひとりひとりの健康を意識したメニューを豊富に揃える。
食べ終わった後、トレーを返却するとカロリーや食塩相当量がディスプレイに表示され、「My Health」に記録ができ、健康管理が可能だ。健康アドバイスアプリ「カロママプラス」に日々の食事や運動記録などのデータを入力することで、AI管理栄養士が個別にアドバイスをくれ、まさに食企業ならではの健康経営、食堂のあり方だ。
■ルネサスエレクトロニクス──テーマは「日本一野菜のおいしい社内カフェ」
ルネサスエレクトロニクスの社員食堂「大地を守るDeli & Travel cafe」は、「日本一野菜のおいしい社内カフェ」をテーマに、国産有機野菜を中心とした食材宅配会社「大地を守る会」とレストラン運営会社「トラベルカフェ」がコラボレーションし、運営されている。コミュニケーションの場としてだけではなく、平均年齢の高い社員の健康への配慮のため、野菜を多く摂れるメニューが多く提供されている。
