食&酒

2023.03.30 12:00

美食の今を反映、2023年「アジアのベストレストラン50」

2023年度「アジアのベストレストラン50」、上位50軒のリストは以下の通り。

1. Le Du|タイ・バンコク
2. Sézanne|日本・東京
3. Nusara|タイ・バンコク
4. Den|日本・東京
5. Gaggan Anand|タイ・バンコク
6. Odette|シンガポール
7. Florilège|日本・東京
8. La Cime|日本・大阪
9. Sorn|タイ・バンコク
10. Narisawa|日本・東京

11. Labyrinth|シンガポール
12. Sazenka|日本・東京
13. The Chairman|香港
14. Villa Aida|日本・和歌山
15. Mosu|韓国・ソウル
16. Masque|インド・ムンバイ
17. Meta|シンガポール
18. Fu He Hui|中国・上海
19. Indian Accent|インド・ニューデリー
20. Ode|日本・東京

21. Zén|シンガポール
22. Sühring|タイ・バンコク
23. Onjium|韓国・ソウル
24. Burnt Ends|シンガポール
25. Euphoria|シンガポール
26. Cloudstreet|シンガポール
27. Les Amis|シンガポール
28. Mingles|韓国・ソウル
29. Neighborhood|香港
30. Avartana|インド・チェンナイ

31. Ensue|中国・深セン
32. Cenci|日本・京都
33. Ms. Maria & Mr. Singh|タイ・バンコク
34. Da Vittorio|中国・上海
35. Potong|タイ・バンコク
36. Born|シンガポール
37. Wing|香港
38. Raan Jay Fai|タイ・バンコク
39. Wing Lei Palace|マカオ
40. Anan Saigon|ベトナム・ホーチミン

41. Mono|香港
42. Toyo Eatery|フィリピン・マニラ
43. Sichuan Moon|マカオ
44. L'Effervescence|日本・東京
45. Mume|台湾・台北
46. Baan Tepa|タイ・バンコク
47. Born & Bred|韓国・ソウル
48. Metiz|フィリピン・マカティ
49. Caprice|香港
50. Refer|中国・北京

文=仲山 今日子

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