ライフスタイル

2022.11.20 17:00

合羽橋リブランディングの立役者 「釜浅商店」店主が見つけた使命

釜浅商店 代表取締役 熊澤大介


熊澤大介の10問10答


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Q1. 宝くじで1億円当たったら何をする?

ハワイかパリに社員旅行。
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Q2. 最近、ココロを動かされたことは?
にい留(にいとめ)という名古屋の天ぷら屋のご主人の料理に対する姿勢。

Q3. ネットで思わず見てしまうニュースは?
仕事柄、若い人向けのニュース。

Q4. 子供の頃の自分に言ってやりたい人生の真理は?
もっと遊んでいろんな経験をしなさい。
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Q5. 好きな映画は?
『男と女』。

Q6. 人生最大のピンチは?
いつもピンチのような気もするし、チャンスのような気もする。

Q7. 生まれ変わったら何になりたい?
F1レーサー。

Q8. 自分へのご褒美にすることは?
外食時にシャンパンを飲む。

Q9. 最近してしまった無駄遣いは?
同じTシャツを買ってしまった。

Q10. 好きな調味料は?
セドリック・カサノヴァのオリーブオイル。


釜浅商店 代表取締役 熊澤大介◎1974年、東京・浅草生まれ。ファッションの専門学校を卒業後、家具店勤務を経て’99年に東京・合羽橋の釜浅商店に入社。2004年より4代目店主に。創業から115年を迎える老舗でありながら、’11年に大々的にリブランディング。そして’18年にはフランス・パリに店をオープンさせ、世界中の人を魅了している。

(この記事はOCEANSより転載しています)

写真=山本雄生 文=オオサワ系

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