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中国でスターバックスは数カ月前からアリババ傘下のウーラマ（餓了么）と組んで、宅配サービスを開始していた。顧客らは店舗で列に並ばず、アプリからスターバックスのコーヒーを注文し、自宅で温かいコーヒーを飲めるのだ。
一方で、米国のスターバックスが本格的にデリバリーを開始するのは、2019年からのことだ。最近では中国で先に普及した新たなサービスが、米国に遅れて導入されるケースが増えている。
実際のところ、中国のコーヒー市場ではLuckin Coffee（瑞幸珈琲）というスタートアップが急速にシェアを伸ばし、スターバックスを打ち負かそうとしている状況だ。
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アリババはスターバックスのブランドを、同社が掲げるニューリテール戦略の顔役に起用している。スターバックス会長のハワード・シュルツは、アリババのジャック・マーと親しい間柄であることで知られる。
アリババが同社のニューリテール戦略の中心に置く、食品スーパー「Hema」をスターバックスの新たな拠点として用いる試みも、上海と杭州市で進んでいる。
スターバックスは昨年12月、上海に世界最大規模の旗艦店「スターバックス リザーブ ロースタリー上海」をオープンした。店内ではアリババの「タオバオ」アプリのAR（拡張現実）機能を用い、スマホをコーヒーのサイフォンにかざすと豆の種類が分かるサービスなどを提供している。また、店内でデジタルバッチを収集すると、特製のギフトがもらえる。
アリババは同社のニューリテール戦略において、小売分野にAI（人工知能）やAR、ロボットやQRコード、モバイル決済などの新たなテクノロジーを投入し、買い物及びデリバリーを統合的な体験として提供しようとしている。
