世界中にその名を知られるプレステージ・シャンパーニュ「ドン ペリニヨン」。単一の収穫年のブドウのみで造る「ヴィンテージ」しか生産しないことでも有名だ。
そのドン ペリニヨンから数量限定で登場する「ドン ペリニヨン DUO ギフトボックス ヴィンテージ 2017 & 2018」は、同ブランド史上初となる2つのヴィンテージを収めた特別なセット。2017年は前任の醸造最高責任者であるリシャール・ジョフロワ氏が手がけた最後のヴィンテージ、2018年は現醸造最高責任者のヴァンサン・シャプロン氏が初めて手がけたヴィンテージという希少な組み合わせだ。
ヴィンテージ 2017は、複雑な自然条件の影響で、ドン ペリニヨン史上最小の生産量とされる特別な一本。緊張感と豊かさを昇華させ、精密さと力強さが重なり合う、メゾンの創造の探求を映し出すハーモニーを表現しているという。
一方のヴィンテージ 2018は、理想的な自然条件により生まれた一本。シャプロン氏がより豊かな質感、ミネラリティ、甘美さ、果実味、塩味、そして広がりのある触覚的な感覚を備えたヴィンテージへと導いているという。
●製品名:ドン ペリニヨン DUO ギフトボックス ヴィンテージ 2017 & 2018
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