• サボテンウォーターに炭ジュース!? 今年流行するドリンク予想

    Geoff Williams , CONTRIBUTOR

    2016年はきのこ風味のコーヒーや植物の根からつくったルートビールなど、変わった材料を使ったドリンクが人気を博した。では2017年に流行するドリンクはなんだろうか? 業界の専門家たちの予想を紹介しよう。ナチュラルワインで二日酔い対策?そもそも、ナチュラルワインとは具体的にどのようなワインを指すのか。 ...

  • 砂糖入り飲料の警告ラベル、10代若者に効果大 米調査結果

    Nancy Fink Huehnergarth , CONTRIBUTOR

    清涼飲料業界が砂糖入り飲料に課税する「ソーダ税」を嫌い、それよりも健康への影響に関する消費者教育を行うべきだと主張していることは、誰もが知っている。米予防医学会誌「American Journal of Preventive Medicine(米予防医学ジャーナル)」の最新号に掲載された新たな調査結 ...