• 豆乳やアーモンドミルクの人気が上昇 食品メーカーでM&Aと投資ラッシュ

    Maggie McGrath , Forbes Staff

    昔から親たちは、子どもになんとかもっと野菜を食べさせたいと頭を悩ませてきた。その思いがようやく通じたのか、ミレニアル世代を中心に消費者たちは今、よりクリーンな植物由来の食べ物へとシフトしつつある。そしてウォール街のとあるアナリストによれば、この傾向はアメリカ国民のウエストを細くするだけではなく、ホワ ...