• 「買い物代行」で質を担保、コストコが宅配サービス拡大へ

    Great Speculations , CONTRIBUTOR GROUP

    会員制卸売大手のコストコは先ごろ、食料品宅配サービスの試験導入を拡大すべく、食料品宅配会社シプト(Shipt)と提携した。コストコでは既に、買い物代行サービスのインスタカート(Instacart)を通じて一部の地域で宅配サービスを実施しており、今回の提携は、同社がこのサービスの拡大を目指してのものと ...

  • 外食・デリバリー率が高めのミレニアル世代、無駄遣いを減らすには

    Alexandra Talty , 寄稿者

    ファストフードとファミリーレストランの中間の新業態「ファストカジュアル」や宅配サービスが普及により、今や“調理済み食品”は消費者にとって便利な選択肢となった。そして、これらを活用しているのがミレニアル世代だ。彼らはこれまで以上に外食にお金を費やしている。食品業界のデータ提供サ ...

  • ウーバーが「ウーバー・イーツ」を開始-食品サービス業界の新風となるか?

    Forbes.com CONTRIBUTORS , CONTRIBUTOR

    配車サービス世界最大手のウーバーが1月22日、アメリカの10都市で食品宅配サービスを開始すると発表した。対象はワシントンD.C.、シアトル、ニューヨーク、サンフランシスコ、シカゴなど、ウーバーがこれまで試験的にサービスを運用したことのある大都市圏だ。常時100万人以上の運転手が登録しているウーバーに ...