• ラーメン界のスタバ「一風堂」がグローバル企業になれた理由

    Xiang Wang , CONTRIBUTOR

    ラーメン店をスタイリッシュな場所に変えたいとの願いで、河原成美が地元福岡に一風堂を開いてから30年以上の月日が経った。河原はラーメン店のイメージを“ベトついて汚い”から“スタイリッシュで入りやすい”に変えただけでなく、上場を果たすまでに自社を成長させた ...