• 「ゴミを出さない店」は成立するのか ドイツ発ビオスーパーの挑戦

    国府田 淳 , OFFICIAL COLUMNIST

    連日のようにSNSでシェアされる、プラスチックゴミで埋め尽くされた海の写真。今年に入り、英王室やスターバックスが使い捨てプラスチックの禁止や廃止をし、大手アパレルがプラスチックのアップサイクルに乗り出したことで、いま、「Zero Waste(ゼロ・ウェイスト)」が世界中で注目を集めています。「Zer ...

  • カナダでプラ製ストロー廃止が加速 全面禁止なるか

    Leslie Wu , CONTRIBUTOR

    冷たい飲み物を口へと運ぶストローが、カナダのレストランでは「出禁」となりつつある。小さな独立経営レストランでは既にプラスチック製ストローの使用をやめた店もあるが、大手チェーン各社もこれに追従を始めた。この動きを受け製造業界では、代替品の模索が進んでいる。ハンバーガーチェーンのA&Wカナダは6 ...

  • スタバがストロー全廃へ、「新タイプのふた」に切り替え

    Micheline Maynard , CONTRIBUTOR

    世界各国のレストランやコーヒー店でプラスチック製ストローの廃止に向けた動きが広がるなか、米コーヒーチェーン大手スターバックスは7月9日、約2万8000店に上る世界中の全店で、2020年までに従来のストローの使用をやめる方針を発表した。スタバが使用するプラスチック製ストローは、年間10億本を超える。そ ...

  • レジ袋を飲み込んで「死んだクジラ」が発する人類への警告

    Trevor Nace , CONTRIBUTOR

    重さ約8キロに達するレジ袋を飲み込んだクジラがタイで死んだ。このゴンドウクジラはタイ南部のソンクラーの近くの運河で5月28日に発見された。レジ袋を取り除いて命を救おうと、海洋海岸資源局(MCRD)が救助措置を行なったが、どの努力もむなしくクジラは6月1日に力尽きた。その後の解剖で、胃袋に80枚のレジ ...

  • 「プラスチックごみをなくしたい」、固形化粧品を作った若き女性起業家

    MeiMei Fox , CONTRIBUTOR

    シャンプーやボディソープなど、普段の生活で使う化粧品は成分の最大90%が水。それを入れるためのプラスチックボトルを大量に生産して、貴重な環境資源を無駄にするのはおかしいのではないか?現在29歳のブリアン・ウエストは3年前に疑問を持ち始め、何かしなければという思いが強くなったことで、彼女は人生の目標を ...

  • 人体に悪影響? 缶詰食品に潜む化学物質「BPA」の危険

    Sam Lemonick , CONTRIBUTOR

    缶詰のスープや野菜などを食べると、体に悪影響を及ぼしかねない化学物質の害を受ける可能性がある。学術誌「エンバイロメント・リサーチ(Environmental Research)」に発表された新たな研究報告は、24時間以内に缶詰食品を食べた人の尿からは、通常よりも高いビスフェノールA(BPA)が検出さ ...