• 巨額出資相次ぐ「イスラエルのフードテック」 200社以上が激戦

    Amir Mizroch , Start-Up Nation Central Contributor

    8月20日、ペプシコはイスラエル本拠の清涼飲料水メーカー「ソーダストリーム(SodaStream)」を、32億ドル(約3500億円)で買収する意向を明らかにした。ソーダストリームは、消費者が家庭で好みの清涼飲料を作りながらサステナブルな暮らしを送る手段を提供する企業であり、ペプシコにとって非常に魅力 ...

  • フィンテックの次にフードテック・ブームが来ると確信できる10の理由

    増谷 康 , CONTRIBUTOR

    金融(フィンテック)、教育(エドテック)、農業(アグテック)、宇宙(スペーステック)……。人工知能をはじめとする急速なテクノロジーの進化は、ソフトウェア業界だけでなく、従来型のあらゆる産業をのみこもうとしている。では次に変革の波にさらされるのは、いったいどの産業か?最近、 ...