• 米人気3位のシェイクシャック、ホテルのベッドでも注文可能

    Forbes JAPAN 編集部 , Forbes JAPAN

    米高級ハンバーガーチェーンのシェイクシャックにとって、2017年5月は記念すべき月だ。16日にはレシピ本を発売。22日からは第1号店のマディソン・スクエア・パーク店で、朝食の提供を開始した。一方、同社はシカゴにあるホテルでは昨年から、ベッドの上で楽しむ朝食としてのデリバリー注文にも応じている。シカゴ ...

  • アマゾンが「ミールキット」事業を拡大、元カリスマ主婦と提携

    Phil Lempert , CONTRIBUTOR

    生鮮食品の配送サービス、「アマゾンフレッシュ(Amazon Fresh)」は2016年秋、米食肉大手タイソン・フーズとの提携により、食材をすぐに調理可能な状態に整えて梱包し、顧客に届けるミールキットの宅配サービス、「タイソン・テイストメーカーズ」を開始した。そのアマゾンフレッシュが3月14日、米国の ...

  • ビジネス向けフードデリバリー「ezCater」社 企業価値100億円を突破

    Brian Solomon , Forbes Staff

    一般家庭をターゲットとしたフードデリバリー業界は利益率が低いことで知られる。DoorDash やPostmatesといったスタートアップ企業は、一回25ドル程度の注文でカレーなどを宅配しているが、それが企業向けのビジネスであれば話は別かもしれない。1月11日、ケータリングのマーケットプレイス事業を運 ...

  • 成長の余地しかない? 出前注文サイトの好調に見る米デリバリー市場の可能性

    Maggie McGrath , Forbes Staff

    カジュアルダイニングの業界はこのところ苦境にあるようだが、フード宅配に対する消費者の需要はまだ衰えを知らないようだ。出前注文サイトのグラブハブ(Grubhub)が7月28日、好調な第2四半期の決算を発表すると、同社の株価は20%以上上昇した。グラブハブの第2四半期の収益は1億2,020万ドル(約12 ...

  • ドローンで出前を実現 食品デリバリー「フードパンダ」の野望

    Coco Feng , CONTRIBUTOR

    あと数か月もすれば、あなたが注文した料理が交通渋滞のせいで遅れることは無くなるかもしれない。なぜならドローンでの出前が現実のものになるからだ。世界最大の食品宅配サイト「フードパンダ(Foodpanda)」CEOのラルフ・ウェンツェルは、「ドローン配達の技術的な課題は数ヶ月には解決される見通しだ」と語 ...

  • 中国の「昼食宅配アプリ」値引き合戦 アリババの戦略に注目

    Yue Wang , FORBES STAFF

    北京のPR会社で働く25歳のサイモン・ワンにとって、オンライン注文の昼食デリバリーは欠かせない存在だ。ある日、ワンはスマホのアプリで割引サービスを使い、23元(約400円)のバーベキューボックスをたった5元(約86円)でオフィスまで配達してもらった。彼は値引き率が高いアプリを好んで使うという。フード ...

  • インド発のレストラン検索アプリ「Zomato」、黒字化に前進 企業価値は10億ドル以上

    Forbes.com CONTRIBUTORS , CONTRIBUTOR

    インド最大のレストラン検索アプリ「Zomato」が好調だ。フードデリバリーも手掛ける同社はインド国内と5つの海外拠点で収支が損益分岐点に到達。今年半ばまでには黒字化を達成する見込みだと発表した。そうなれば、Zomatoがインド発eコマースのユニコーンとして黒字化する最初の企業になる。経済環境が悪化し ...

  • 大麻宅配サービスを使ってみた 在サンフランシスコ記者の感想

    Ryan Mac , Forbes Staff

    最初にお断りしておくと、筆者は大麻を日常的に吸引しているわけではない。私が住むサンフランシスコでは医療目的での大麻使用は合法だ。しかし、特に吸いたいと思ったことがなく、これまで縁がなかった。本記事は、そんな私が急成長中の大麻宅配サービスEazeを使ってみた体験談である。Eazeは医療大麻のユーザーと ...

  • レストランの味を我が家で!豪で人気のオンデマンド出前サービス「Deliveroo」

    Jason Lim , CONTRIBUTOR

    オーストラリア人は良く食べる。外食も大好きだ。しかしお気に入りのレストランが満席で利用出来ないとしたらガッカリするだろう。そこでそのレストランにデリバリーを頼みたいと思っても、多くのレストランに宅配サービスがあるわけではない。高級レストランならなおさらだ。高級店は美味しいご馳走を作ることに集中してお ...