• 大腸菌感染の影響引きずる米チポトレ、夏季限定サービスで業績好転なるか

    Grace L. Williams , CONTRIBUTOR

    消費者と投資家、いずれの間でも高い人気を誇ったメキシコ料理チェーンの米チポトレ・メキシカン・グリルは、病原性大腸菌の感染問題が起きた昨年以降、顧客を取り戻すことに苦労している。株価もそれに伴い、伸び悩んでいる。そのチポトレは今月から、新メニューとしてチョリソーを投入。また、月に4回以上来店した顧客を ...