• 偽のオーガニックを追放、米ブロックチェーン企業Bext360の使命

    Alex Knapp , Forbes Staff

    ブロックチェーン技術を用いたアグテック(農業テクノロジー)企業として注目を集めるのが米コロラド州本拠の「Bext360」だ。同社はブロックチェーンでコーヒー豆の流通に革新をもたらそうとしている。Bext360は先日、335万ドル(約3億6000万円)のシード資金を「SKS Ventures」や「Pl ...

  • AIでフライドポテトの質向上も アグテックが変える食の未来

    河 鐘基(ハ・ジョンギ) , CONTRIBUTOR

    アグテックスタートアップのCeres Imagingは、農地にセンサー設備を搭載した飛行機を飛ばし、高解像度の画像データを収集。そのデータを解析し、農家に栽培や品質管理に関するインサイトを提供している。例えば、カメラで農地を撮影して温度を確認し、土に含まれた水の量を把握することもできる。撮影された画 ...

  • テクノロジーで農業を変える「アグテック企業」Trace Genomicsの挑戦

    Alex Knapp , Forbes Staff

    IT技術を農業に活用するのがアグテック(AgTech)だが、この分野で注目のスタートアップ企業がTrace Genomicsだ。同社は農家の人々向けに、土壌の健康度を測定するヘルスキットの提供を約1年前から開始した。ヘルスキットに土のサンプルを入れてTrace Genomicsに送ると、土壌のDNA ...