市場規模57兆円の「培養食肉」、最終製品ではなく「原型」で勝負するスイス新興
次世代のプロテインバー 原料はスピルリナと酵母：気になるプロダクト
プロテイン腹痛対策の強い味方「ケストース」
血液検査で最大7年早くがん発見の可能性、予防治療法の開発に期待 英研究
生成AIでタンパク質の構造を高精度で予測、Basecamp Researchの挑戦
ジェフ・ベゾスのファンドが「代替たんぱく質」の研究機関設立に88億円投資
コロナ後遺症、原因は感染時に分泌のたんぱく質か 治療薬開発に期待
「体内のゴミ処理システム」を治療に活かす方法を探すAI創薬企業VantAI
加齢による筋肉減少を食い止める方法 最新研究が示すこと
オーガニック原料のプロテインは、子どもにも安心：気になるプロダクト
