食料 に関する記事

2080年代に人口はピークに、人類は初めての「自ら滅びゆく種」になってしまうのか

米国で販売される培養肉の現状、AIがその生産に大きく貢献

宇宙で食べるご飯は紫色に？　過酷な環境に耐える米を特定

日本人を「素麺慣れ」させるプロジェクト

数十年に1度の「竹の一斉開花」は、大規模な飢饉を引き起こす

低糖質なコシヒカリの開発、糖質を気にせず食べられる夢のお米

ハリス副大統領が「価格つり上げ規制」を強調、初の単独インタビューで

「木が牛の飼料に」日本の巨大フードテック知られざる全貌

カレーライス物価指数が過去最高に　1食329円で8月以降も高値推移か

ロシア、天然ガスへの制裁逃れに肥料輸出を利用