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連載
"伝統を尊び愛し、自国文化への誇りを手放さない国フランス。 だが今、重厚な歴史を背景にした洒脱で斬新な発想が この国に新たな潮流をもたらしている。 「フォーブス・フランス」に掲載され、フランス人読者によく読まれた記事を中心に紹介する。"
2022.03.12
No.8
「仮想レストラン」x「100%植物由来ファストフード」 フランス発の野心
2021.02.11
No.7
弁護士からショコラティエへ。「変わり種経歴」の父娘で繋ぐ、美食の家財
2019.04.20
No.6
ゴルチエ演出のミュージカルが再演決定 衣装にはあの「円錐形ブラ」も
2019.04.14
No.5
「アラブのジダン」を欧州移籍に導いた女性エージェントの軌跡
2019.04.13
No.4
パリ8区の老舗「ラ・メゾン・デュ・ウイスキー」、50周年試飲会ルポ
2019.04.07
No.3
アートの受注製作をオンラインで。フランスEC美術商の目指す先
2019.03.20
No.2
故カール・ラガーフェルド、シャネルを「1兆1000億円帝国」に再興した3つの黄金施策
2019.01.25
No.1
バターの代わりにチョコに果汁を溶かす独創。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」2代目シェフの挑戦
