弁護士からショコラティエへ。「変わり種経歴」の父娘で繋ぐ、美食の家財
繊細さが求められるチョコレートやオートクチュールのパティスリーの世界で名をなすのは簡単なことではない。ましてや女性でとなるとあげられる名前はわずかだ。だがフランスを代表するトップパティシエ、ジャック・ジュナンの娘ジャドは、自らの名前でそれを成し遂げなけれ…
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