特集

Forbes Italiaから

ともに南北に長い国土を持つイタリアと日本。共通点は「もの作りへのこだわり」だ。
伝統を守りながらイノベーションにも挑戦する現代の職人たちの
「Made in Italy」の感性、テクノロジーへの取り組みとは。
イタリア人編集者が企画した記事を中心に紹介する。

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ARTICLES

VOL.

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2019

04.11

伝統醸造へのイノベーティブな「反逆」 イタリア・スーパーワイナリーの野望

マッシモ・ジャノッリ。ワイナリー「ラ・コッリーナ・デイ・チリエージ」経営者。新種ワイン(スーパーワイン)の醸造を手がけている。農学者になる夢があったが叶わず、金融業界でリース業に数年携わり、その後は27年間、家業の財務を見る仕事をしてきた。そして財務の専門…

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