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食&酒

2026.07.14 14:15

「熟成期間至上主義」からの脱却、スペインワインの『クレイジー』な醸造プロセスを見た

『15か国・地域を飲んで旅する ワインの世界地図』(水上彩著、ダイヤモンド社刊)

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