サイエンス

2025.03.22 15:00

アボカドの栽培は7500年前から　その過程でタネは巨大化、食用部分も増える

GrrlScientist | Contributor

著者フォロー

記事を保存

著者フォロー

記事を保存

栽培化される過程でアボカドの果皮が厚く、種は大きくなり、食用部分が増えたことがわかった（Shutterstock.com）

記事に戻る

「松竹梅」から誕生した新ブランド「然土」が実現する “よろこびの清酒”とは？

ゴリラ研究が解き明かす「食」の力──人類最古の文化が導く、現代のウェルビーイング

休憩で休めている実感が高まると、企業の生産性は向上するのか？

日本企業がAIを活用してグローバル競争に勝つために

コレクティブ・インパクトに取り組む組織としての意義——多様な主体による新しい価値創造とは

ニッコーとみずほ銀行がともに挑む食品加工産業の未来

AI時代にテクノロジー人材が生み出せる「新たな価値」とは

「イケア効果」「利他性」「共有体験」──行動経済学的視点から解き明かす食と幸福度の関係

日欧の「事業ポートフォリオ変革」事例に学ぶ──データ活用で実現する新・事業共創

グローバルヘルスは「自分ごと」　野口健、阿川佐和子、堀潤と考える第一歩

愛知発、共創のムーブメント。地域とスタートアップが描く未来のスタートアップ・エコシステム

多様性と経済成長の結節点に成田空港が目指す「エアポートシティ」の仲間探し

ビジネスシーンを快適にするGELテクノロジー搭載のレザーシューズ

文系も理系もエンジニアを目指せる世界へスタッフサービス・エンジニアリングが描く「キャリア」の新たなかたち

テクノロジーで人類の進化を牽引！「DELL STARTUP CHALLENGE」開催

世界一のイノベーションハブになるために『新しい成田空港』構想が描く未来像

「巻き込み力」が組織を強くする　プロジェクトを成功に導く人材

キャッシュフロー改善と業務効率化で小規模事業者の成長を支えるJCBの「Biz ONE」

企業が“選ばれる側”になる人材流動化時代が到来、人事担当者が打つべき次の一手「社内版ビズリーチ」

NECのテクノロジーが命を救う GHIT Fundと考えるグローバルヘルスにおける技術活用のあり方

100年企業「ベイリー・ギフォード」が貫く長期投資への揺るぎない信念

就学前児童を対象とした小児用住血吸虫症治療薬開発から見えたグローバルヘルスの新たな協働モデル

潜入！　成田空港が本気で挑む「情緒的価値のあるエアポート」会議

後編：キャリア自律で事業成長を加速させるNTT DATAの人財戦略

子どもたちが明日にも、未来にもワクワクしている社会を目指して——組織の壁を超えて挑む新しい協働のかたち

身体のリズムを整えて「無駄づくり」に向き合う、藤原麻里菜のクリエイター生活

先進テクノロジーがもたらす未来社会とは？NTT DATAが提示する5つの最新技術トレンド

ふるさと納税は“モノ”ではなく“ヒト”のために──11年間続く『ふるさとチョイスAWARD』が示す未来

「サッカーの力で笑顔の輪を広げたい」キリンとJFAが続ける価値共創活動

ワイヤレス給電で未来のインフラを築く、エイターリンクの挑戦

第一精工舎×みずほ銀行がともに挑む、プラスチックの新たな時代

「誰もが空をかけるモビリティ新時代へ」本田宗一郎のイズムを継承したHondaJetシェアサービス

後編：ポストインターネットとなるか。次世代企業間データ連携を促進する「データスペース」が描く未来

前編：ポストインターネットとなるか。企業間データ連携を促進する「データスペース」が描く未来

脳のもつ力を引き出す──LIFESCAPESのBMIリハビリ機器が脳卒中患者の新たな一歩をサポート

エクセルギーが目指す、再エネ活用のためのハイブリッドソリューション

和歌山県串本町を「宇宙のまち」へ変えたスペースワンとMUFGの進むチカラ

ブルネロ・クチネリ氏が語るファッションと思想の関係

大学の研究シーズが世界の持続的発展を促す関西スタートアップアカデミア・コアリション（KSAC）の挑戦

2025年はライブコマース元年になる　「買い物のエンタメ化」がもたらす未来とは

「社員みんな粒違いでいい」。急拡大の博報堂テクノロジーズ人事が語る、エンジニア文化の解像度

みずほ銀行が戦略パートナーとしてともに挑む、中堅・中小企業支援の新たなカタチ

業種の垣根を越えた共創で描く「ドリームチェイサー」大分宇宙港への帰還の日

2025年のスタートアップ戦略──入山章栄が語る「踊り場」からの次なる一手

「松竹梅」から誕生した新ブランド「然土」が実現する “よろこびの清酒”とは？

ゴリラ研究が解き明かす「食」の力──人類最古の文化が導く、現代のウェルビーイング

休憩で休めている実感が高まると、企業の生産性は向上するのか？

日本企業がAIを活用してグローバル競争に勝つために

コレクティブ・インパクトに取り組む組織としての意義——多様な主体による新しい価値創造とは

ニッコーとみずほ銀行がともに挑む食品加工産業の未来

AI時代にテクノロジー人材が生み出せる「新たな価値」とは

「イケア効果」「利他性」「共有体験」──行動経済学的視点から解き明かす食と幸福度の関係

日欧の「事業ポートフォリオ変革」事例に学ぶ──データ活用で実現する新・事業共創

グローバルヘルスは「自分ごと」　野口健、阿川佐和子、堀潤と考える第一歩

愛知発、共創のムーブメント。地域とスタートアップが描く未来のスタートアップ・エコシステム

多様性と経済成長の結節点に成田空港が目指す「エアポートシティ」の仲間探し

ビジネスシーンを快適にするGELテクノロジー搭載のレザーシューズ

文系も理系もエンジニアを目指せる世界へスタッフサービス・エンジニアリングが描く「キャリア」の新たなかたち

テクノロジーで人類の進化を牽引！「DELL STARTUP CHALLENGE」開催

世界一のイノベーションハブになるために『新しい成田空港』構想が描く未来像

「巻き込み力」が組織を強くする　プロジェクトを成功に導く人材

キャッシュフロー改善と業務効率化で小規模事業者の成長を支えるJCBの「Biz ONE」

企業が“選ばれる側”になる人材流動化時代が到来、人事担当者が打つべき次の一手「社内版ビズリーチ」

NECのテクノロジーが命を救う GHIT Fundと考えるグローバルヘルスにおける技術活用のあり方

100年企業「ベイリー・ギフォード」が貫く長期投資への揺るぎない信念

就学前児童を対象とした小児用住血吸虫症治療薬開発から見えたグローバルヘルスの新たな協働モデル

潜入！　成田空港が本気で挑む「情緒的価値のあるエアポート」会議

後編：キャリア自律で事業成長を加速させるNTT DATAの人財戦略

子どもたちが明日にも、未来にもワクワクしている社会を目指して——組織の壁を超えて挑む新しい協働のかたち

身体のリズムを整えて「無駄づくり」に向き合う、藤原麻里菜のクリエイター生活

先進テクノロジーがもたらす未来社会とは？NTT DATAが提示する5つの最新技術トレンド

ふるさと納税は“モノ”ではなく“ヒト”のために──11年間続く『ふるさとチョイスAWARD』が示す未来

「サッカーの力で笑顔の輪を広げたい」キリンとJFAが続ける価値共創活動

ワイヤレス給電で未来のインフラを築く、エイターリンクの挑戦

第一精工舎×みずほ銀行がともに挑む、プラスチックの新たな時代

「誰もが空をかけるモビリティ新時代へ」本田宗一郎のイズムを継承したHondaJetシェアサービス

後編：ポストインターネットとなるか。次世代企業間データ連携を促進する「データスペース」が描く未来

前編：ポストインターネットとなるか。企業間データ連携を促進する「データスペース」が描く未来

脳のもつ力を引き出す──LIFESCAPESのBMIリハビリ機器が脳卒中患者の新たな一歩をサポート

エクセルギーが目指す、再エネ活用のためのハイブリッドソリューション

和歌山県串本町を「宇宙のまち」へ変えたスペースワンとMUFGの進むチカラ

ブルネロ・クチネリ氏が語るファッションと思想の関係

大学の研究シーズが世界の持続的発展を促す関西スタートアップアカデミア・コアリション（KSAC）の挑戦

2025年はライブコマース元年になる　「買い物のエンタメ化」がもたらす未来とは

「社員みんな粒違いでいい」。急拡大の博報堂テクノロジーズ人事が語る、エンジニア文化の解像度

みずほ銀行が戦略パートナーとしてともに挑む、中堅・中小企業支援の新たなカタチ

業種の垣根を越えた共創で描く「ドリームチェイサー」大分宇宙港への帰還の日

2025年のスタートアップ戦略──入山章栄が語る「踊り場」からの次なる一手

人気記事

もっと見る