休暇中に自国では手に入らない超ローカルなスナックを探し求めることが、正式に旅行トレンドとなった。日本のふわふわの卵サンドからタイの抹茶ラバケーキまで、「スナックパッキング」がソーシャルメディアを席巻している。旅行者たちは、ニッチな屋台料理の発見からコンビニエンスストアでの「大量購入」まで、あらゆるものをシェアしている。Instagramでは#711だけで90万件以上の投稿がある。
アメリカン・エキスプレスの2026年グローバル旅行トレンドレポートによると、ミレニアル世代とZ世代の89%が、現地のスナックを試すことは旅行に欠かせない要素だと回答している。全体では、回答者の69%が屋台に直行し、53%がベーカリーを訪れ、50%が現地の味を求めてスーパーマーケットを探索すると答えた。
旅行代理店Away Holidaysのシニアプロダクトマネージャー、ジャンニ・レオーネ氏は電子メールでこうコメントしている。「若い世代の旅行者がフードツーリズムにアプローチする方法に、真の変化が見られます。もはやミシュラン星付きレストランの予約を確保することではなく、地元の人々が太鼓判を押す屋台に並んだり、自国では絶対に見つけられないユニークな味をコンビニエンスストアで発見したりすることなのです」
このトレンドに乗りたいなら、Away Holidaysがスナックパッキングに最適な目的地を算出している。このインデックスは、コンビニエンスストアの評価、フードホールと市場の質、屋台料理の話題性、Redditのフードシーン評価、日常的な食事の平均コストに基づいて都市をランク付けしている。
ベトナムがトップ10に2都市を入れてランキングをリードし、インドもバンガロール(2位)とハイデラバード(8位)で2つの座を確保している。データによると、世界で最も人気のある観光地の一部は、スナックパッキングの価値では最下位にランクされている。例えば、ロンドンは最下位(20位)で、バルセロナ(19位)とリスボン(18位)も競争に苦戦している。
このインデックスは、目的地によって日常的な食事のコストが劇的に異なることを明らかにした。ジャカルタの旅行者は平均わずか1.92ポンド(2.58ドル)を支払うことが予想されるのに対し、ロンドンでは14.38ポンド(19.32ドル)と、7倍以上の価格となっている。一方、リオデジャネイロは570万回の検証済みYouTube視聴回数で最も高い屋台料理の話題性を誇り、イスタンブール(310万回)とハノイ(290万回)がそれに続く。
この調査は地域的なパターンも浮き彫りにしている。アジアと南米の都市が上位ランキングを独占し、高品質な屋台料理、品揃え豊富なコンビニエンスストア、極めて手頃な価格という勝利の組み合わせを提供している。対照的に、ヨーロッパの都市は料理の評判にもかかわらず、高コストと確立されていないコンビニエンスストアの食文化により、一貫して低いスコアとなった。
世界最高のスナックパッキング目的地はどこか?
ハノイ、ベトナム
インデックスのトップに立つハノイは、旅行者が夜市や路上の屋台で、湯気の立つフォーのボウルからカリカリのバインミーサンドイッチまで、あらゆるものを味わうことができる屋台料理の楽園である。
食べるべきもの: 路上の屋台でフォー、バインミー、ブンチャー、ブンリウクア。
滞在場所: 旧市街を拠点にすれば、屋台料理のホットスポットへのアクセスが容易で、ブティックホテルと手頃な価格の宿泊施設が混在している。
バンガロール、インド
2位のバンガロール、またはベンガルールは、多様な食の景観を持つ。地元のドーサ店から現代的なデザートバー、高評価のコンビニエンスストアまで、ダイナミックな終日スナッキング文化を提供している。市内の主要なダイニング地区には、賑やかなVVプラム・フードストリート、伝統的なマレシュワラム、トレンディなインディラナガル、テクノロジーハブのマラタハリ、歴史的なバサバナグディ、活気あるコラマンガラエリアがある。
食べるべきもの: 特製のナイロンセブとチャートマサラパウダーを使ったベルは必食。
滞在場所: インディラナガルは、レストラン、バー、徒歩圏内の食事スポットが混在する人気の地区である。
ジャカルタ、インドネシア
ジャカルタは、インデックスで最も低い平均食事コストの一部を持つことで際立っている。市内のフードマーケットと現代的なコンビニエンスストアは、予算内でできるだけ多くを試したいスナックパッカーにとって夢のような場所である。
食べるべきもの: ナシゴレン、サテの串焼き、マルタバック、揚げ物の屋台スナック。
滞在場所: 中央ジャカルタは、市場、モール、屋台料理のハブへのアクセスが容易である。
メデジン、コロンビア
カラフルな屋台料理文化と山の景色、年間を通じた日差しを組み合わせたメデジンは、のんびりしながらも風味豊かな体験を提供する。アレパやエンパナーダなどの地元の人気料理は簡単に見つけることができる。
食べるべきもの: アレパ、エンパナーダ、ブニュエロ、カリマニョーラは必食の一部である。
滞在場所: エル・ポブラドは、活気ある雰囲気と食のシーンで知られる、訪問者に人気の拠点である。
カイロ、エジプト
トップ5を締めくくるカイロは、象徴的な観光と世界で最も手頃で風味豊かな屋台料理の一部を組み合わせている。作りたてのファラフェルからボリュームたっぷりのコシャリまで、旅行者が予算を圧迫することなく良い食事ができる都市である。
食べるべきもの: コシャリ、ファラフェル(ターメイヤ)、シャワルマ、焼きたてのフラットブレッド。
滞在場所: ダウンタウン・カイロまたはザマレクは、文化的ランドマークと地元の食事スポットの両方への優れたアクセスを提供する。
