市場調査会社BW166の最新レポートによると、2025年の米国ワイン売上高は1150億ドルを超えた。この数字には、国産ワインと輸入ワインの全てが含まれている。
「先週発表された最新データによると、ワインに対する消費者支出総額は1150億3000万ドルとなり、昨年の1124億7700万ドルから増加した」と、ジョン・モラマルコ氏はオンラインインタビューで述べた。
モラマルコ氏は、政府および税務データを用いてこの年次レポートを作成する企業、BW166 LLCのマネージングパートナーである。ワイン業界で40年以上の経験を持ち、コンステレーション・インターナショナル、ワインボウ、アライド・ドメック・ワインズのCEOを歴任した同氏は、2009年にBW166を立ち上げ、業界向けのアドバイザリーサービスとデータ提供を行っている。
同氏の最新レポートによると、2025年のワイン売上高は2024年と比較して2.5%増加した。これは、以下のグラフに示されているように、2018年から2025年までの米国ワイン売上高の推移と同様の増加傾向を反映している。
一方で、ワインの販売本数は逆方向に動いており、2024年の3億707万ケース(9L換算)から2025年には3億618万ケースに減少した。これは2.4%の減少を意味する。
では、販売本数が減少しているにもかかわらず、売上高が増加しているのはなぜだろうか。
この疑問をモラマルコ氏に投げかけたところ、いくつかの要因が数字に影響を与えていると説明してくれた。
ワイン売上高増加と販売本数減少を促進する要因
「低価格帯ワインの販売が減少する一方で、高価格帯ワインは安定しているか、場合によっては増加している。これにより1本あたりの平均価格が上昇しており、これが1150億ドルという数字に影響を与える要因の1つとなっている」と同氏は説明した。
第2の要因は、従来のワイナリーブランドとは対照的に、プライベートラベルワインの継続的な成長である。これらのワインはワイナリーで生産されるが、別の企業のラベルで販売される。このモデルは、食料品店、レストラン、そしてカークランドワインブランドを展開するコストコのような大手小売業者の間で支持を集めている。
「全てのデータを見ると、従来のブランドと比較して、プライベートラベルやコントロールラベルワインの増加が見られる」とモラマルコ氏は説明した。「店頭販売を行う小売業者は、従来のブランドと比較して、これらのワインでより高い利益率を実現することが多い」
モラマルコ氏はまた、プライベートラベルの販売量の多くは、NIQやCircanaなどの企業によるシンジケートスキャンデータには捕捉されないが、米国政府には報告されていると指摘した。その結果、BW166は、消費者支出に関する経済分析局(BEA)や、酒税を徴収する租税貿易局(TTB)を含む連邦政府のデータソースに依拠している。
第3の要因は、レストラン、バー、その他の店内販売業者が「アルコール飲料に利益を上乗せしており、これが消費者支出を押し上げているが、必ずしも生産者や輸入業者に還元されるわけではない」と同氏は述べた。
その結果、消費者のワイン支出全体は増加しているものの、その利益は業界全体に均等に分配されていない。多くのワイナリーや輸入業者は比例的な恩恵を受けておらず、これが事業縮小、廃業・売却、倒産につながっている。
そしてもちろん、インフレーションの上昇は、ワイン価格だけでなく、食品、飲料、その他の消費財に影響を与える第4の要因である。
米国ワイン市場の強みと課題
過去数年間の販売本数減少にもかかわらず、米国は依然として、販売量と売上高の両面で世界最大のワイン市場である。米国は大半の主要ワイン輸出国にとって標的市場であり、最近の数字によると、米国は市場の約37%を輸入している。
「良いニュースは、消費者がワインに対して年々わずかに多く支出し続けていることだが、依然として厳しく競争の激しい市場である」とモラマルコ氏は述べた。
人口動態の変化も、消費量減少に一役買っている。ベビーブーマー世代は高齢化し、飲酒量が減少している一方で、Z世代の消費者は、THC入り飲料からハードセルツァー、新しいアルコール代替品まで、拡大する飲料の選択肢に直面している。より広範な健康とウェルネスのトレンド、そしてGLP-1薬の普及拡大が、アルコール消費をさらに抑制している。
「ワイン業界は、消費者のライフスタイルや料理の選択に訴求し、低価格帯のワインを再び魅力的なものにする必要がある」 BW166 LLCマネージングパートナー、ジョン・モラマルコ氏
同時に、過去8年間、米国ワイン業界はワイン売上高を増加させており、1150億3000万ドルは現在までに達成された最大の金額である。
アルコール飲料分野での激しい競争の中で、この売上高成長がどれだけ続くかが問題である。
モラマルコ氏は、ワイナリーが競争力を維持し、変化する消費者ニーズに対応し続ける限り、それは可能だと考えている。
「ワイン業界は他の飲料から市場シェアを奪う必要がある。また、より多様な消費者に訴求し、消費者のライフスタイルや料理の選択に訴求し、低価格帯のワインを再び魅力的なものにする必要がある」とモラマルコ氏は述べた。
同氏は、消費者がより高価格のワインを購入しているとはいえ、多くの評価の高いブランドは、若い消費者が責任ある方法で定期的に飲むには手が届かなくなっていると考えている。
「業界は過去30年間、プレミアム化に非常に効果的に取り組んできたが、ジョシュやラ・マルカといった2つの評価の高いブランドのワインの平均価格が、小売店で5オンスのグラス1杯あたり3.00ドルであるのに対し、モデーロのボトルは1.40ドル、ティトーズ・アンド・トニックは自宅で1杯あたり約1.30ドルであることを考えると、ワインは一部の消費者にとって手が届かないものになっているかもしれない」
