カナディアン・ウイスキーは静かな躍進の最中にある。このカテゴリーの伝統的な強み──ブレンディング技術、穀物の多様性、そして独特のライ麦スパイスの特徴──は現在、長期熟成、より革新的な樽管理、そして現代的なフィニッシング・プログラムの波によって増幅されている。また、どのボトリングが他を凌駕し、その理由は何かが、年を追うごとに明確になってきている。
そこでカナディアン・ウイスキー・アワード（CWA）が有用になっている。2010年にウイスキー作家で歴史家のデイヴィン・デ・ケルゴモーによって設立されたCWAは、カナダで蒸留・熟成されたウイスキーのみに焦点を当て、ブラインドテイスティングによって審査される。受賞者は伝統的に、ブリティッシュコロンビア州ビクトリアで開催されるガラディナーで発表され、ビクトリア・ウイスキー・フェスティバルと連動して開催されることで、業界での重みと消費者への認知度の両方を獲得している。今年のガラディナーは2026年1月15日、ブリティッシュコロンビア州ビクトリアで開催された。以下は、2026年CWAで最高の栄誉を獲得した6つのカナディアン・ウイスキーである。
J.P.ワイザーズ24年カナディアン・ウイスキー、50%ABV、750ml
ワイザーズ24年は、カナディアン・ウイスキー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた。この超長期熟成カナディアン・ウイスキーは「ミレニアム」コンセプトとしてリリースされ、複数の樽で熟成された。J.P.ワイザーズ蒸留所エクスペリエンスを通じてのみ販売されている。ワイザーズは、オンタリオ州ウィンザーのハイラム・ウォーカー&サンズ蒸留所の一部門である。マッシュビルは非公開である。
このウイスキーは、焼きリンゴ、特に青リンゴ、アーモンド、コーラ、ベーキングスパイス、レザーの香りを提供し、かすかなスモークとよく統合されたオークを伴う。口当たりは滑らかで複雑であり、青リンゴ、熟したチェリー、バニラ、シナモンとクローブのヒントを含むベーキングスパイスノート、焼きライ麦パン、古いレザーの層状のフレーバーを持つ。高いアルコール度数が、さらなるグリップとフレーバーの強度を加える。フィニッシュは長く複雑で、最初は甘さを示唆し、それが乾燥へと消えていき、トーストしたオーク、果樹園のフルーツ、シナモンスパイスの余韻が残る。
ウェイン・グレツキー・エステーツ、メープルカスク・カナディアン・ウイスキー、40%ABV、750ml
グレツキーのメープルカスク・カナディアン・ウイスキーは、カナディアン・ブレンデッド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた。このウイスキーは、ナイアガラ・オン・ザ・レイクのウェイン・グレツキー・エステーツのワイナリー/蒸留所の傘下で生産されている。地元オンタリオ産の穀物から作られた古典的なカナディアンスタイルのウイスキーで、別々に蒸留・熟成され、その後ブレンドされ、メープルシロップ樽でフィニッシュされる。
蒸留所は具体的なマッシュビルを公開していないが、トウモロコシベースで、かなりの「モルテッドライ」成分を含み、「100%オンタリオ産穀物」に基づいていると述べている。
このウイスキーは、カラメル化したメープルシロップとメープルキャンディ、焼きナッツローフ、調理された穀物、焼きリンゴ、レーズン、シーズンドオークの香りを特徴とする。口当たりは滑らかで、顕著な粘度と口の重みがあり、メープルキャンディとタフィーのデザートのような甘さ、ベーキングスパイス、そして甘さの下に穏やかなライ麦のようなペッパー感がある。フィニッシュは長く甘く、キャンディナッツ、スパイス、カラメル化したメープルキャンディの余韻が残る。
パイククリーク22年PXカスクフィニッシュ・カナディアン・ウイスキー、45%ABV、750ml
パイククリークは、2026年CWAでダブル受賞を果たし、ベスト・リミテッド・エクスプレッションとベスト・ウイスキー・エイジド・オーバー15イヤーズを獲得した。このブランドはJ.P.ワイザーズ/ハイラム・ウォーカー&サンズのポートフォリオの一部であり、カナディアンのトウモロコシとライ麦の基盤の上に構築された様々なフィニッシング実験を特徴としている。
22年PXフィニッシュは、トウモロコシの甘さと質感をライ麦のスパイスと深みで縁取り、ドン・リバモア博士の指揮の下、ペドロ・ヒメネス（PX）シェリー樽でフィニッシュされている。マッシュビルは特定されていないが、スパイスのためのライ麦を伴うトウモロコシのバックボーンに基づいている。
このウイスキーは、レーズン、乾燥イチジク、ココア、ダークキャラメルというPXの特徴的な香りのスペクトラムと、青リンゴとバニラを特徴とする。口当たりは滑らかでクリーミー、粘性があり、顕著な口の重みと甘い「デザートのような構造」を持ち、ドライフルーツ、バニラ、シナモン、コーンブレッド、スパイシーなライ麦ノートのフレーバーを示す。フィニッシュは長く、甘く、シェリー風で、ドライダークフルーツ、ココア、オークスパイス、リンゴ、バニラのエコーの余韻が残る。
クラウンロイヤル・チョコレート・フレーバード・ウイスキー、35%ABV、750ml
クラウンロイヤル・チョコレート・フレーバード・ウイスキーは、フレーバード・ウイスキー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた。
この表現は、クラウンロイヤルのフレーバード・ウイスキーのラインナップへの最新の追加の1つである。これは、ブランドの特徴的に滑らかなカナディアン・ウイスキーベースの上に構築された、限定的で季節的なフレーバード・クラウンロイヤルのリリースであり、チョコレートを前面に出したフレーバリングを持つ。
クラウンロイヤルのウイスキー生産は、マニトバ州ギムリのウィニペグ湖沿いに集中しており、プレーリー産のライ麦、トウモロコシ、大麦を使用している。蒸留所はこのフレーバード表現のマッシュビルを公開していないが、おそらくクラウンロイヤルの標準的なライ麦、トウモロコシ、大麦のブレンドに基づいていると推定される。
このウイスキーは、チョコレートファッジとココアをまぶしたトリュフの香りを提供し、バニラと軽いオークノートに支えられている。口当たりは滑らかでベルベットのようで、キャンディのような甘さとカカオ、キャラメル、タフィー、微妙なオークスパイスのフレーバーがある。フィニッシュは長く甘く、ダークココア、バニラ、シーズンドオークの余韻が残る。
フォーティクリーク・シナモンバン・クリームリキュール、15%ABV、750ml
フォーティクリークのシナモンバン・クリームリキュールは、クリーム・ウイスキー・オブ・ザ・イヤーを受賞した。
これはストレートウイスキーではなく、オンタリオ州グリムズビーのフォーティクリーク（キットリング・リッジ）のウイスキーベースのクリームリキュールである。デザート用の注ぎとカクテルの材料として設計されている。
このリキュールのベースはフォーティクリーク・ウイスキーであり、乳製品クリームとシナモンバンのプロファイルに一致する人工フレーバーが加えられている。
香りは、ラベルが約束する通りのものを正確に提供する。シナモン、フレーク状のペストリー、バニラ、オートミールクッキーノートの香りである。口当たりはクリーミーで滑らかであり、バニラクリーム、シナモン、レーズン、ブラウンシュガーのフレーバーがある。フィニッシュは長く甘く、乳製品クリーム、シナモン、新鮮なペストリーノートの余韻が残る。
ベアフェイス・トリプルオーク・カナディアン・ウイスキー、42.5%ABV、750ml
ベアフェイス・トリプルオークは、コーン・ウイスキー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた。
蒸留所はこの表現を、トウモロコシスピリットの上に構築されたシングルグレイン・カナディアン・ウイスキーとして提示しており、元バーボンのアメリカンオークで7年間熟成され、その後フレンチオークの赤ワイン樽と、空気乾燥された複数回トーストされたバージンハンガリアンオークを通じて層状にされ、スパイスを構築し、かすかなスモーキーなエッジを加えている。
ブランドはマッシュビルを公開していない。「シングルグレインのカナダ産トウモロコシスピリット」と説明している。おそらく100%トウモロコシまたはトウモロコシ中心であると推定される。
このウイスキーは、ハニーコーンブレッドと甘いペストリーノート、ハニー、マジパン、クレームブリュレ、バニラ、ドライレッドフルーツ、キャンディクランベリー、リンゴと洋ナシの果樹園のフルーツノート、シナモンとカルダモンのスパイスノート、オレンジゼスト、ブラウンシュガー、微妙なスモークノートの香りを特徴とする。
このウイスキーは口当たりが滑らかで甘く、デザートノートから乾燥スパイスと柑橘類の皮への明確な進行がある。ワイン樽の層は酸味のある赤いフルーツと色を寄与し、ハンガリアンオークは「ライ麦のような」スパイスを加える。フィニッシュは滑らかでスモーキー、スパイシーであり、オレンジゼスト、カルダモン、ブラウンシュガー、トーストしたオークの余韻が残る。
これらの6つの受賞者を総合すると、カナディアン・ウイスキーがどこに向かっているかのスナップショットを提供する。一貫した哲学は単一のフレーバープロファイルではなく、堅固なベースウイスキーを構築すること──多くの場合、質感と甘さのためのトウモロコシ、フレーバーとスパイスのためのライ麦──そして、時間、ブレンディング、選択的な樽の影響を使用して次元を加えることである。ワイザーズの24年は、長期熟成を通じてエレガンスと複雑さがどのように達成できるかを示し、パイククリークのPXフィニッシュは、フィニッシングがよく作られたカナディアンの基盤を隠すのではなく深めることができることを示している。
他の受賞者は、カナディアン・ウイスキーの風景がいかに広くなったかを強調している。メープルフィニッシングとトリプルオークのレジメンは、目新しさではなく、意図的なフレーバーツールとして使用されており、フレーバードとクリームのカテゴリーは現在、コンセプトと同じくらい実行で競争している。要するに、2026年CWAの結果は、カナダの最高の生産者がスタイルカテゴリーをマーケティングの手段としてではなく、クラフトの機会──意図を持って行われるプルーフ、ウッド、ブレンディングの選択──として扱っていることを強化している。
