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この曲がり角を迎えると、酒に弱くなるだけでなく、消化器系、嗅覚、味覚にも変化が生じ、酒の好みが変わるという。
逆に、もし若いころに大好きでガブガブ飲んでいた酒から別の酒に好みが移ったなら、それが曲がり角の合図だ。実際、6割以上の人が酒の好みが変化したと答えている。
そのため、曲がり角を過ぎたら、それなりの酒の飲み方を覚える必要がある。医師が推奨するのは、適量、休肝日、飲酒中の水分補給だ。年齢に関係なく酒飲みには耳にタコができるほど聞かされている対策ではあるが、角を曲がった人間は、これらを真剣に受け止めていかなければ体を壊すことになる。
とは言え、酒が弱くなったことを悲観する必要はない。心地よく酔えればいいのだ。そこで自然食研は「量から質」への変換を推奨している。安酒を浴びるように飲むのは若者。大人は、ちょっと「いいお酒」を適量楽しもうというわけだ。まあ、「いいお酒」をがっつり飲みたいのが酒飲みの性なのだが、そこは大人になりましょう。
文 ＝ 金井哲夫
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