ジムビームの親会社であるサントリーグローバルスピリッツは現在、過剰在庫と需要の弱まりの両方に直面しており、米国の主力施設での1年間の生産停止を余儀なくされている。約1500人分のケンタッキー州の雇用が、このクレアモント蒸留所操業に関連している。同社は人員削減は計画していないと述べている。ツアーや瓶詰め、保管は継続され、生産は小規模な施設に移される。ディアジオもケンタッキー州、テネシー州、テキサス州でウイスキー生産を削減している。供給過剰は業界全体の問題だ。
飲酒習慣は本当に変化しているのか？
端的に言えば、イエスだ。
最近のギャラップ調査によると、飲酒は過去最低水準にある。現在、米国成人のわずか54％しか飲酒していない。この割合は、ギャラップがこのデータの追跡を開始した1930年代以来、最低の数字だ。この数字は2023年には62％、2024年には58％だった。
初めて、米国人の半数以上（53％）が、適度な飲酒でさえ健康に有害だと考えるようになった。減少は女性（11ポイント減）と若年成人（50％まで減）で最も顕著で、男性と高齢の成人飲酒者も減少を示している。
若い消費者、特にZ世代は、ノンアルコールのライフスタイルを受け入れているか、大麻やモクテルを選択し、ウェルネス志向の代替品に傾倒している。これに加えて、オゼンピックのようなGLP-1減量薬の台頭がある。成人の8人に1人が現在使用しており、これらは食欲とアルコール欲求を減少させる。
約50の世界的な酒類企業を追跡するブルームバーグの指数は現在、2021年のピークから46％下落しており、約8300万ドルの価値が消失している。
欧州の大手株式と持株会社であるディアジオ、ペルノ・リカール、レミーコアントローは、時価総額が10年ぶりの低水準に急落している。中国の白酒大手である貴州茅台酒は高値から40％以上下落し、ブラウンフォーマンからオーストラリアのトレジャリー・ワイン・エステーツまで、多くのブランドが低迷している。中国では、政府の公式行事でのアルコール禁止が、プレミアムスピリッツの販売を圧迫し続けている。
アルコールの需要と消費は疫病、戦争、禁酒法、パンデミックを生き延びてきた。しかし、今日の変化は文化的なものであり、2026年はストレステストとなるだろう。人々がアルコールを中心としない社会生活を再定義し、生産性、ウェルネス、長寿がトレンドとして高まる中、これは業界が適応するための最大の機会を提示している。
