レポサド・テキーラ（REPOSADO TEQUILA）
4. Tequila Campo Azul（テキーラ・カンポ・アズール）1940 Reposado、アルコール度数40%（ABV）、750ml。NOM: 1416
このテキーラは、IWSCからGold Outstandingメダルを受賞したほか、複数の賞を獲得した。2025 Agavos Awardsは、生産者のHigh Proof Blancoも評価した。
このテキーラは伝統的手法で造られている。自然（野生）酵母で発酵し、アメリカンホワイトオーク製の元バーボン樽で6カ月熟成させる。
香りは、調理したアガベ、ハーブ感のあるグリーンアガベのノート、熟成オーク、蜂蜜のような甘み。口当たりは甘くリッチで、アーモンド／マジパン、ベーキングスパイス、熟成オーク、ほのかなバニラとキャラメルのノートがある。余韻は長く、甘みがあり、わずかに旨味を帯び、グリーンオリーブのハーブ香と胡椒のヒントが残る。
5. Aguasol（アグアソル）Reposado、アルコール度数40%（ABV）、750ml。NOM: 1123
このテキーラはTop Shelf Awardsで「Best Reposado Tequila」に選ばれた。SFWSCではダブルゴールド・メダルを獲得し、ほかのコンペティションでもメダルを得た。
生産は、テキーラの町のすぐ外、El Arenal（エル・アレナル）にあるCascahuín Distillery（カスカウィン蒸留所）で行われる。主に地元調達のアガベを使用する。瓶詰め前に、元バーボンのアメリカンオーク樽で3カ月間レストさせる。
香りは、調理したアガベ、キャラメル、ほのかなオークスパイス、バニラのヒントで、わずかにワックスのようなノートがある。口当たりはアガベ主体で、調理／キャラメリゼしたアガベ、オレンジの皮、バニラとキャラメルのノート、樽由来のほのかな甘み、熟成オーク、そして胡椒感がわずかに現れる。余韻は中程度の長さで、ややドライに締まり、熟成オーク、胡椒、わずかなハーブ由来の苦みが残る。
6. Tequila Volcán de Mi Tierra（テキーラ・ボルカン・デ・ミ・ティエラ）Reposado、アルコール度数40%（ABV）、750ml。NOM: 1523
このテキーラはAgavos Awardで「Best Reposado Tequila」を受賞した。SFWSCやほかのコンペティションでもメダルを獲得した。
ブランコと同様に、Reposadoも高地産と低地産のアガベをブレンドし、複数の製造プロセスで異なるテキーラのプロファイルを作ってからブレンドする。木由来の甘みに寄せるのではなく、目に見えるタンニンの骨格を与える、オークの慎重な使い方が特徴である。
香りは、トーストしたナッツ、トロピカルフルーツ（ごく微かなバナナのノートを含む）、熟成オーク。口当たりは滑らかでリッチで、調理したアガベ、キャラメル、バニラ、オークスパイス、ほのかなトロピカルフルーツのノートが感じられる。余韻は長く、スパイシーでややドライに締まり、トロピカルフルーツ、熟成オーク、そしてアガベの甘みがわずかに残る。
7. Tequila Gran Orendain（テキーラ・グラン・オレンダイン）Reposado、アルコール度数40%（ABV）、750ml。NOM: 1110
LSC（London Spirits Competition）は、Gran Orendain Reposado Tequilaに「Tequila of the Year」の称号を授与し、96/100点を付けた。ほかの複数のコンペティションでもメダルを獲得した。
蒸留所は一般的なテキーラ製造法を用いる。アガベは低地産である。Reposadoは元バーボンのアメリカンオーク樽で8カ月間熟成させる。
香りは控えめなフローラルが先に立ち、続いて調理したアガベのノートと、わずかなミネラル感が現れる。口当たりはドライでキレがあり、スパイスとほのかな果実味がある。余韻は中程度の長さで、ハーブと果実のノートが残る。
