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2025.12.20 18:00

ウイスキー・マスターズ評議会が選ぶ、2025年最高の新作バーボン

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Bard Distillery "Muhlenberg John Prine You-Got-Gold" Bourbon(47% ABV、750ml、77ドル[約1万2000円])

マーティン・ダフィーは、Diageo(ディアジオ)の元マスター・オブ・ウイスキーで、Glencairnの米国ブランド・アンバサダーでもある。長年の教育者として、世界のウイスキー提供サービスや官能トレーニングに焦点を当ててきた。ウイスキー評価にストーリーテラーのタッチを持ち込む人物でもある。

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彼はBard Distilleryのこのリリースをこう語る。

「軽やかで発泡感があり、バニラ、鮮やかな柑橘、ブラウンシュガー、わずかなオークのニュアンスが感じられます……まさに楽園です!」。

Woodinville Straight Bourbon Whiskey, Aged 9 years(50% ABV、750ml、135ドル[約2万1000円])

ジョセフ・V・ミカレフは、Keeper of the Quaichであり、著者、ウイスキー史家、国際的なスピリッツ審査員、官能分析の専門家でもある。彼は9年熟成のウッディンヴィルを次のように評する。

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「リッチで力強く、オークの風味に満ちています。樽の影響が強いバーボンを好む人にはうってつけです」。

Jack Daniel's 14-Year Tennessee Whiskey(53.5% ABV、700ml、700ドル[約10万9000円])

サミュエル・ライトはマスター・オブ・ウイスキーで、米国ウイスキーの系譜、チャコール・メローイングの伝統、そして現代のテネシー・ウイスキー評価に関する専門性で知られる。

彼はこう指摘する。

「力強く、高得点を獲得したこのボトルは思い出させてくれます……(ジャック・ダニエルは)価値の高いフレッシュでプレミアムな新ボトリングで、今なお世界の舞台で戦えるのだと」。

まとめ

これらの推奨は単なる購入ガイドを超え、2025年の米国ウイスキーの進化する景観を描き出している。専門家たちは、熟成年数表記の復活、樽使いの革新、穀物からグラスまでのクラフトマンシップ、そしてアメリカン・シングルモルトの高度化を強調する。また、限定リリースで溢れる市場の中で、バランス、骨格、真正性への評価が改めて高まっている点も示している。

ウイスキー・マスターズ評議会は、厳密な官能評価と高い教育水準を推進することにコミットしており、これらのセレクションはその理念を一杯ごとに反映している。好みが、パワフルなバーボンであれ、エレガントなテネシー・ウイスキーであれ、独創的なシングルモルトであれ、この専門家主導のリストは、その年に最も魅力的な新ボトルへと至る焦点の定まった道筋を示す——マーケターではなく、マスター・オブ・ウイスキーたちが選んだウイスキーなのだ。

forbes.com 原文

翻訳=酒匂寛

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