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プレスリリースより
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食欲の秋。価格高騰などの問題はあるものの、美味しいお米（ごはん）はやはり日本の食卓に欠かせない。
ミツカンの「ごはんをふっくらおいしく」は、炊飯のための調味液。原材料には同社の特許技術である「でんぷん分解物」などが含まれていて、ごはんの表面をしっかり包み込むことで、粒立ちをよくしながらごはん内部の水分をキープ。炊きたてのごはんがふっくら、しっとりと美味しくなるという。
使い方は、炊飯する前に加えてよく混ぜるだけ。炊きたての状態だけでなく、冷凍しても美味しさが維持され、解凍してもふっくらというのが嬉しい。また、保温ジャーで保管してもパサつかず、お弁当にも向いている。
●製品名：ごはんをふっくらおいしく
Amazon
●原材料名：還元水あめ（国内製造）、でんぷん分解物、食塩、醸造酢、米発酵調味料、昆布だし
●内容量：190ml
注：記事中リンクから商品の購入などを行なうと、編集部に収益が入ることがあります。また事業者は、商品の選定や記事内容には一切関与していません。
文 ＝ 加藤肇
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